Grilled cheese
El "Grilled cheese", es un clásico de la restauración norteamericana, es un sencillo pero muy sabroso sándwich de queso.
Quizás, es algo asi como el equivalente americano del croque-monsieur.
Quizás, es algo asi como el equivalente americano del croque-monsieur.
50 K 4.9/5 (19 opiniones)
25 min.
Fácil
4 Grilleds cheese
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 8 Junio 2016
Para 4 Grilleds cheese, necesita:
- 1
150 g de queso - 2
150 g de Queso Mozzarella - 3
8 rebanadas de Pan de miga - 4
60 g de mantequilla - Peso total de estos ingredientes : 680 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 8 min.
En total : 25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Ralle 150 g de queso (aquí queso Cheddar) y 150 g de Queso Mozzarella;
Etapa 2 - 3 min.
Ponga 8 rebanadas de Pan de miga en su encimera, y embadurne una cara de cada rebanada, al pincel, con 60 g de mantequilla que habrá derretido.
Etapa 3 - 4 min.
Cubra una rebanada de pan, lado enmantequillado hacia abajo, con los quesos rallados...
Etapa 4 - 1 min.
Y cúbralo con otra rebanada de pan, con el lado enmantequillado hacia arriba.
Etapa 5 - 3 min.
Ponga los "sándwiches" en una sartén bien caliente...
Etapa 6 - 3 min.
...y dore por ambos lados.
Etapa 7 - 2 min.
Baje el fuego y cubra la sartén, para dejar que el queso se derrita en medio de las rebanadas de pan, durante 2 o 3 minutos.
Etapa 8
Tradicionalmente, los Grilled cheese se cortan en diagonal y se ponen a dorar también en el corte (pero esto no es indispensable).
Etapa 9
Sirva bien caliente, crujiente por fuera y bien fundente por dentro.
Observaciones
Para los quesos, el acorde ideal es cheddar-mozzarella, pero cualquier otra asociación (audaz) puede ser tentada.
Conservación : A consumir inmediatamente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 310 ANA=90 % | 1 360 ANA=100 % | 310 ANA=40 % | 2 260 ANA=80 % | 9 460 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 40 ANA=10 % | 200 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 330 ANA=10 % | 1 390 ANA : 10 % |
| Por pieza | 80 ANA=20 % | 340 ANA=20 % | 80 ANA=9 % | 560 ANA=20 % | 2 360 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 Grilleds cheese : 3.10 €
- Por Grilled cheese : 0.80 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso
Como estas otras recetas : Bocadillos de viticultor, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Coliflor en rodajas con 3 quesos, Welsh, Huevos con cáscara de brioche, ... Verlos todos 29
Queso Mozzarella
Como estas otras recetas : Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, Filetes de pollo volteados con mozzarella, Gratinado de pasta con mozzarella, Gratinado de fin de verano, Bruschetta, ... Verlos todos 7
Mantequilla
Como estas otras recetas : Sopa de endibias con cerveza, Crumble de ciruelas y avellanas, Flancitos de peras y chocolate, Kouign-amann, El extraño gratinado, ... Verlos todos 450
Pan de miga
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Charlotte contesa de manzana, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, Croque-monsieur con espinacas, Tostadas francesas/Pan perdido, Huevos Benedict, ... Verlos todos 9
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020330 K5 1 hora 15 min.
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.21 Febrero 2011353 K5 1 hora 15 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016238 K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...22 Junio 2013277 K 1 hora 45 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011280 K 1 hora 4 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.