Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Ensalada tibia de brócoli con atún
Para esta receta, sólo brócoli escaldado y aún caliente, atún, chalota picada y tomates cherry, todo ello ligado con una buena vinagreta.
69 K 3.8/5 (13 opiniones)
25 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Marzo 2016
Para 4 personas, necesita:
- 1
500 ml de brócoli - 2
100 ml de atún en aceite - 3
30 ml de chalote - 4
50 ml de tomate - 5
4 cucharas soperas de salsa vinagreta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Preparar los l500 ml de brócoli, cocerlos justo hasta que estén tiernos.
Etapa 2 - 2 min.
Escúrralos con cuidado, pero no los refresque.
Etapa 3 - 3 min.
Verterlos en un bol, añadir 100 ml de atún en aceite desmenuzado y 30 ml de chalote picado.
Etapa 4 - 2 min.
Añadir los tomates cherry, luego el 4 cucharas soperas de salsa vinagreta y mezclar bien.
Sírvalo inmediatamente, para mantenerlo caliente.
Sírvalo inmediatamente, para mantenerlo caliente.
Observaciones
Añada tomates cherry o tomates cortados en dados sólo si son de temporada; si no, pruebe con trozos de tomates en conserva.
Conservación : Para servir inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 40 ANA=3 % | 70 ANA=10 % | 960 ANA=50 % | 4 030 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 5 ANA=2 % | 4 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 130 ANA=7 % | 550 ANA : 7 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 8 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 240 ANA=10 % | 1 010 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.40 €
- Por persona : 0.85 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Brócoli
Como estas otras recetas : Rodajas de pollo con champiñones y brócoli, Flan de brócoli, Brocolis salteados con jamón, Gratinado de verduras con 2 quesos, Verduras verdes a la sartén, ... Verlos todos 11
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Ensalada de calabacines tiernos, Pasta con atún, Bizcocho de puerros y atún, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Ensalada cretense, ... Verlos todos 23
Tomate
Como estas otras recetas : Shakshuka, Tabulé libanés, Tabulé , Hojaldre de tomate y pesto, Tostadas estilo griego, ... Verlos todos 75
Chalote
Como estas otras recetas : Pescado a la bordelesa, Ensalada de lentejas estilo Cajún, Filetes de pescado en papillote express, Tostadas de queso Montbenoit, Tagliatelle con rillones y tomates, ... Verlos todos 203
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.23 Mayo 20171.22 M 23.9 6 horas 30 min.
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.8 Enero 2025532 K 2 horas 50 min.
Panecillos de chocolate
Aquí le propongo una receta de "auténticos" panecillos de chocolate, lo que significa que es una masa de pan con leche (no de croissants), rellena de un palillo de chocolate de panadero.30 Octubre 2021446 K 5 horas 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa.14 Julio 2025515 K2.5 12 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.