Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
2 horas 20 min. | 20 min. | 57 min. | 3 horas 37 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 728 Kcal o 7 235 Kj | 180 gr | 331 gr | 260 gr |
86 % | 69 % | 31 % | 39 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
114 Kcal o 477 Kj | 12 gr | 22 gr | 17 gr |
6 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
144 Kcal o 603 Kj | 15 gr | 28 gr | 22 gr |
7 % | 6 % | 3 % | 3 % |
Masa para brioche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta tropeziana, Brioche de hojaldre y chocolate, Caracoles en bizcocho brioché, Chinois, Torta de Fougerolles, ... Todas | |
Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta mariposa con trucha ahumada, Aligot, Grilled cheese huevo y espinaca, Tortita crujiente de puerro y patata, Espinacas "como en Langres", ... Todas | |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tostada italiana, Grilled cheese huevo y espinaca, Far Normandía-Bretaña, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Tarta de manzana y almendra, ... Todas | |
Cebollín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas, Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón, Vaso de 4 pisos, Ensalada de tupinambo, Rilletes de atún de Oriane, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)