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Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada sencilla y deliciosa: rábanos, tomates, aguacate y pollo.
62 K 5/5 (21 opiniones)
35 min.
Fácil
4 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 14 Octubre 2015
Para 4 personas, necesita:
- 1
300 g de lechuga - 2
1 cebolla roja - 3
100 g de rábano - 4
1 tomate - 5
1 aguacate - 6
200 g de pollo cocido - 7
2 cucharas soperas de hierbas de su elección - 8
6 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 195 gramos
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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar la ensalada y cortarla en chiffonade.
Etapa 2 - 3 min.
Poner la ensalada en una ensaladera, pelar y picar finamente el 1 cebolla roja antes de añadirlo.
Etapa 3 - 4 min.
Añadir 100 g de rábano cortado en rodajas finas.
Etapa 4 - 10 min.
Etapa 5 - 5 min.
Terminar con 200 g de pollo cocido deshilachado, 2 cucharas soperas de hierbas de su elección y 6 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Mezclar bien y listo.
Mezclar bien y listo.
Observaciones
Si no tienes cebolla roja, utiliza una cebolla clásica (más bien 1/2) o una chalota, y si tienes tiempo, pela los tomates, siempre es mejor.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 770 ANA=220 % | 40 ANA=3 % | 330 ANA=40 % | 1 150 ANA=40 % | 4 810 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=3 % | 100 ANA=4 % | 400 ANA : 4 % |
| Por persona | 190 ANA=60 % | 10 ANA=1 % | 80 ANA=9 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 10.50 €
- Por persona : 2.65 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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Salsa vinagreta
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