Ensalada de pollo y aguacate
Ensalada sencilla y deliciosa: rábanos, tomates, aguacate y pollo.
62 K 5/5 (21 opiniones)
35 min.
Fácil
8 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 14 Octubre 2015
Para 8 personas, necesita:
- 1
600 ml de lechuga - 2
2 cebollas roja - 3
200 ml de rábano - 4
2 tomates - 5
2 aguacates - 6
400 ml de pollo cocido - 7
4 cucharas soperas de hierbas de su elección - 8
12 cucharas soperas de salsa vinagreta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar la ensalada y cortarla en chiffonade.
Etapa 2 - 3 min.
Poner la ensalada en una ensaladera, pelar y picar finamente el 2 cebollas roja antes de añadirlo.
Etapa 3 - 4 min.
Añadir 200 ml de rábano cortado en rodajas finas.
Etapa 4 - 10 min.
Etapa 5 - 5 min.
Terminar con 400 ml de pollo cocido deshilachado, 4 cucharas soperas de hierbas de su elección y 12 cucharas soperas de salsa vinagreta.
Mezclar bien y listo.
Mezclar bien y listo.
Observaciones
Si no tienes cebolla roja, utiliza una cebolla clásica (más bien 1/2) o una chalota, y si tienes tiempo, pela los tomates, siempre es mejor.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Las proporciones, como siempre para una ensalada, son muy aproximadas, siéntete libre de adaptarlas a tu gusto.
Conservación : Para disfrutar durante el día.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 530 ANA=590 % | 80 ANA=8 % | 670 ANA=100 % | 2 300 ANA=120 % | 9 620 ANA : 120 % |
| Para 100 g | 60 ANA=30 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 80 ANA=10 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 21.00 €
- Por persona : 2.65 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Lechuga
Como estas otras recetas : Sándwich club de pollo, Ensalada de las Ardenas, Una refrescante ensalada de verano, Hamburguesa chicana, Ensalada surtida de primavera , ... Verlos todos 26
Pollo cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Frijoles con tomate, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Ensalada Julia, Gratinado de calabaza potimarron, Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo, ... Verlos todos 16
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada de espárragos verdes crudos, Tostadas noruegas, Cabezas de champiñones con rillettes, ... Verlos todos 30
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada Shiro-goma, Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada templada de puerros y patatas, Ensalada de endivias a la contesa, ... Verlos todos 70
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.23 Mayo 20171.22 M 23.9 6 horas 30 min.
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.8 Enero 2025532 K 2 horas 50 min.
Panecillos de chocolate
Aquí le propongo una receta de "auténticos" panecillos de chocolate, lo que significa que es una masa de pan con leche (no de croissants), rellena de un palillo de chocolate de panadero.30 Octubre 2021446 K 5 horas 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa.14 Julio 2025515 K2.5 12 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.