Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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47 min. | 58 min. | 1 hora 45 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 406 Kcal o 5 887 Kj | 59 gr | 125 gr | 123 gr |
70 % | 23 % | 12 % | 19 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
223 Kcal o 934 Kj | 9 gr | 20 gr | 19 gr |
11 % | 4 % | 2 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
469 Kcal o 1 964 Kj | 20 gr | 42 gr | 41 gr |
23 % | 8 % | 4 % | 6 % |
Tocino ahumado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan sorpresa condés, Baguette rellena, Ensalada campesina, Ternera Marengo, Huevos Meurette, ... Todas | |
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Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Crumble de fresas y ruibarbo, Filete de salmón meunière, Tarta de manzana de Bonnevaux, Crema de apionabo y sésamo, ... Todas | |
Chalote : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa bearnesa, Pasteles de setas, Vieiras con acedera y vermú Noilly, Arroz tailandés con verduritas, Pollo estilo chino, ... Todas |
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