Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
23 min. | 1 hora | 10 min. | 1 hora 33 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
7 643 Kcal o 32 000 Kj | 106 gr | 684 gr | 498 gr |
382 % | 41 % | 65 % | 75 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
398 Kcal o 1 666 Kj | 6 gr | 36 gr | 26 gr |
20 % | 2 % | 3 % | 4 % |
Por galleta de mantequilla | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
57 Kcal o 239 Kj | 1 gr | 5 gr | 4 gr |
3 % | <1 % | <1 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas esponjosas con manzana, Bretzels, Crumble Comtois, Fondant de mascarpone con dos limones, Tartaletas de Córcega, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de foie gras, Masa para choux, Charlotte de brioches con manzanas, Ternera "Au vert", Ensalada tibia de frijoles blancos, ... Todas | |
Azúcar glas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Corteza de té de coco, Cigarrillos rusos, Brioche real, Galletas sablé diamante, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, ... Todas | |
Almendras en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bizcocho de almendras, Tarta de chocolate de Nanou, Amaretti, Rochers con almendra, Preparación para macaronade, ... Todas |
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