Última puesta al día: El 22 Septiembre 2013
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
33 min. | 2 horas 30 min. | 10 min. | 3 horas 13 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 047 Kcal o 16 944 Kj | 92 gr | 682 gr | 106 gr |
202 % | 35 % | 64 % | 16 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
326 Kcal o 1 365 Kj | 7 gr | 55 gr | 9 gr |
16 % | 3 % | 5 % | 1 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
169 Kcal o 708 Kj | 4 gr | 28 gr | 4 gr |
8 % | 1 % | 3 % | 1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta con almendras tostadas, Masa sablée de chocolate, Fundentes de chocolate y avellanas, Tejas de coco, Tarta de manzana de Bonnevaux, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de alcachofas, Tarta de manzana de Bonnevaux, Gofres de patata con salmón ahumado, Crema de foie gras, Panecillos de mostaza, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Patatas panaderas, Lomo de bacalao con azafrán, Mantequilla clarificada, Galletas Vienesas, Puré de patatas, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Foie gras casero en terrina , Madroño, Masa quebrada (Masa brisée), Galletas sablés de avena, Bizcocho Genoise, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)