Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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2 horas 29 min. | 1 hora | 3 horas 20 min. | 6 horas 49 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
7 715 Kcal o 32 301 Kj | 560 gr | 309 gr | 843 gr |
386 % | 215 % | 29 % | 128 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
197 Kcal o 825 Kj | 14 gr | 8 gr | 22 gr |
10 % | 6 % | 1 % | 3 % |
Por paté | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 858 Kcal o 16 153 Kj | 280 gr | 155 gr | 421 gr |
193 % | 108 % | 15 % | 64 % |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasteles de setas, Jamón a la rusa, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Gratinado de pasta con mozzarella, Welsh, ... Todas | |
Ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Relleno de salchicha , Chuleta de ternera con verduras, Blanqueta de ternera, Ternera Marengo, Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes, ... Todas | |
Espinazo de cerdo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paté rustico, Terrina de conejo, ... Todas | |
Masa quebrada (Masa brisée) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Flan parisino o pastelero, Tarta de salmón y fondue de puerros, Tarta de puerros y mimolette, Tarta de coloche , Tarta de parmesano y calabaza-potimarron, ... Todas |
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