Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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48 min. | 10 min. | 58 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 804 Kcal o 11 740 Kj | 26 gr | 250 gr | 189 gr |
140 % | 10 % | 24 % | 29 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
409 Kcal o 1 712 Kj | 4 gr | 36 gr | 28 gr |
20 % | 1 % | 3 % | 4 % |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Scones de Dublín con pasas sultanas, Crema pastelera de limon verde, Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Masa de Sablés bretones, Cerdo deshilachado, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Clafoutis "Marie-Antoinette", Tourton Nantais, Tarta de limon, Merengues, Pogne de Romans, ... Todas | |
Yema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Costra de berberechos "à la poulette", Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, Éclairs de chocolate, Crema de foie gras, Patatas delfina con jamón serrano, ... Todas | |
Clara de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Mousse de chocolate, Macarrones de Amiens, Pasta de almendras, Preparación para macaronade, Pavlova, ... Todas |
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