Remoulade de aguacate y apio


Remoulade de aguacate y apio
Aguacate, apio rallado y salsa remoulade se unen en esta deliciosa ensalada de invierno.
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Última puesta al dí­a: El 3 Marzo 2024

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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Remoulade de aguacate y apio
Preparar y rallar 2 litros 100 ml de apionabo.

Verter en una ensaladera.

Etapa 2 - 4 min.
Remoulade de aguacate y apio
Preparar y picar el 6 aguacates en trozos pequeños.

Añadir a la ensaladera.

Etapa 3 - 3 min.
Remoulade de aguacate y apio
Añadir el perejil picado.

Etapa 4 - 1 min.
Remoulade de aguacate y apio
Mezclar bien.

Etapa 5 - 2 min.
Remoulade de aguacate y apio
Añadir 600 mls de Salsa remoulade y mezclar de nuevo.

Etapa 6
Remoulade de aguacate y apio
Tu remoulade de aguacate y apio está lista.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa vinagreta, pero quedará un poco menos "bistro".
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 719 Kcal o 7 197 Kj19 gr88 gr142 gr
86 %7 %8 %22 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
41 Kcal o 172 Kj< 1 gr2 gr3 gr
2 %<1 %<1 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
143 Kcal o 599 Kj2 gr7 gr12 gr
7 %1 %1 %2 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Apio, Huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 12 personas : 3.34 €
  • Por persona : 0.28 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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