Preparación | Cocción | Total |
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55 min. | 55 min. | 1 hora 50 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 956 Kcal o 8 189 Kj | 78 gr | 158 gr | 111 gr |
98 % | 30 % | 15 % | 17 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
73 Kcal o 306 Kj | 3 gr | 6 gr | 4 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
489 Kcal o 2 047 Kj | 20 gr | 39 gr | 28 gr |
24 % | 8 % | 4 % | 4 % |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Naans, Far Normandía-Bretaña, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Preparación de base para flan, Gratinado de coliflor al parmesano, ... Todas | |
Coliflor : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Coleslaw bretón , Coliflor gratinado con especias, Coliflor asada, Gratinado de fin de verano, Crema de coliflor y haddock ahumado, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de las Ardenas, Gratinado Dauphinois (delfinés), Ensalada piamontesa, Patatas Hasselback o suecas, Estofado de ternera Bourguignon, ... Todas | |
Col verde : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chuleta de ternera con verduras, Berberechos y col verde con crema ahumada, Estofado como el de mi abuela Jeanne, Colcannon, Ensalada de tomates cherry y dos coles, ... Todas |
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