Remoulade de calabacín y tomate
Una rápida ensalada de verano con sabores provenzales: calabacines, tomates y chalotas, ligados con una salsa remoulade y albahaca.
12K
Última puesta al día: El 11 Septiembre 2022
Palabras clave para esta receta:Para 12 personas, necesita:
- 1
6 calabacíns - 2
15 hojas de albahaca - 3
3 chalotes - 4
perejil - 5
12 tomates - 6
12 cucharas soperas de Salsa remoulade
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 35 min. | 35 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Preparar el lingote, cortarlo en trozos pequeños y verterlo en un bol.
Etapa 2 - 2 min.
Picado grueso de 15 hojas de albahaca.
Etapa 4 - 1 min.
Añadir la albahaca, las chalotas y el perejil picado al bol y mezclar.
Etapa 6 - 1 min.
Verter en el bol.
Etapa 7 - 2 min.
Añada el 12 cucharas soperas de Salsa remoulade, mezcle bien, su remoulade está listo.
Observaciones
Puedes sustituir la salsa remoulade por una salsa remoulette.
Conservación
Para disfrutar durante el día.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 083 Kcal o 4 534 Kj | 15 gr | 61 gr | 86 gr |
| 54 % | 6 % | 6 % | 13 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 36 Kcal o 151 Kj | < 1 gr | 2 gr | 3 gr |
| 2 % | <1 % | <1 % | <1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 90 Kcal o 377 Kj | 1 gr | 5 gr | 7 gr |
| 5 % | <1 % | <1 % | 1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 12 personas : 11.89 €
- Por persona : 0.99 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Albahaca : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pesto griego, Sushis, Tostada italiana, Espaguetis con mejillones y albahaca, Salsa pesto, ... Todas |
 | Tomate : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos con cáscara de tomate, Ensalada de pollo y aguacate, Macedonia tomates, Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado, Bruschetta, ... Todas |
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Cocktail nórdico, Espuma de aguacate con cangrejo en verrina, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, Ensalada de apio y aguacate, ... Todas |
 | Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verduritas en salsa Mornay, Tartar de verduras, Ensalada de calabacines tiernos, Tomates y calabacines rellenos, Calabacines al estilo griego, ... Todas |
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