Para saber más...
Remoulade de calabacines pequeños con atún
20 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes- 1
2 tazas + 2 cuchara soperas de calabacín - 2
1 cebolleta - 3
hierbas de su elección - 4
2⁄3 taza de atún en aceite - 5
½ taza de salsa remoulade
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 3 min.
Etapa 4 - 2 min.
Etapa 5 - 2 min.
Salsa remoulade que, por otra parte, puede ser sustituida sin problema por salsa remoulette.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=10 % | 10 ANA=1 % | 110 ANA=20 % | 1 160 ANA=60 % | 4 870 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 1 ANA=0 % | 10 ANA=2 % | 140 ANA=7 % | 570 ANA : 7 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 290 ANA=20 % | 1 220 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 3.05 €
- Por persona : 0.80 €
Cambiar moneda: 
Calabacín
Como estas otras recetas : Ensalada verde y tortilla pequeña, Scarpaccia de calabacín y patata, Filetes de pescado en papillote express, Calabacines Ripiene, Calabacines al estilo griego, ... Verlos todos 47
Atún en aceite
Como estas otras recetas : Pan bagnat, Salsa garabato, Ensalada nizarda, Ensalada de Cornualles, Ensalada de calabacines tiernos, ... Verlos todos 24
Salsa remoulade
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada de apio bistró, Remoulade de coliflor y aguacate, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Salsa tártara, ... Verlos todos 23
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado "a la parrilla por dentro", Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza, Ensalada de calabacines tiernos, Salteado de setas, cebollín y jamón crudo., Polenta con hojas de remolacha, ... Verlos todos 81
Helado de menta fresca
Este helado de aroma muy pronunciado es excelente por sí solo, o en los profiteroles con una salsa de chocolate por ejemplo.
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.
Röestis
De origen suizo sin duda, se pronuncia "reuch'tis", pero también es franco-contés. Se trata de una versión un poco sofisticada.
Bocaditos de filete de pescado con espinacas
Se trata de pequeños trozos de filete de pescado, que se envuelven en una hoja de espinaca escaldada para formar un bocado, y se fríen rápidamente en la sartén. Los bocados pueden servirse con un sabayón de vino blanco (como en la receta de vieiras con verduras), beurre blanc, un simple chorrito de