Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 753 Kcal o 7 339 Kj | 80 gr | 190 gr | 76 gr |
88 % | 31 % | 18 % | 12 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
82 Kcal o 343 Kj | 4 gr | 9 gr | 4 gr |
4 % | 1 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
438 Kcal o 1 834 Kj | 20 gr | 47 gr | 19 gr |
22 % | 8 % | 4 % | 3 % |
Leche entera : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: Tostadas francesas/Pan perdido, Sopa de apionabo y mostaza, Chocolate caliente, Hojaldre de verbena y melocotón, Panecillos de leche, ... Todas | |
Topinambures : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa de puerros y tupinambos, Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes, Puré de patacas con foie gras, Sopa de verduras "Paysanne", Gratinado de patacas a la comtoise, ... Todas | |
Carne cocida : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Gratinado alpino, Cassoulet estilo parmentier, Hachis parmentier, Pastel rústico, Ensalada de lentejas y embutidos, ... Todas | |
Puerro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pescado de Nicolas, Gratinado de puerros con queso Morbier, Verduritas en corteza islandesa, Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua, Pastel de puerros y patatas, ... Todas |
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