Bocadillos de Auvernia
Ideales para una cena de domingo (pero no sólo), estos bocadillos tostados de jamón, tomate y Saint-Nectaire, muy sencillos de hacer, son siempre un gran éxito.
27 K 4.4/5 (7 opiniones)
40 min.
Fácil
4 tostadas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 5 Septiembre 2021
4 rebanadas de 
½ 
2 rebanadas de jamón
1 
5.3 oz de Saint-nectaire
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 20 min.
En total : 40 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Tostar los l4 rebanadas de pan en la tostadora y frotarlos con media chalota.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Coloque las rebanadas de pan preparadas en una bandeja para hornear y cubra cada una con jamón.
Etapa 3 - 3 min.
Colocar encima rodajas de tomate.
Etapa 4 - 3 min.
Terminar con 5.3 oz de Saint-nectaire cortado en tiras y, si es necesario, una vuelta de molinillo de pimienta.
Etapa 5 - 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Observaciones
Puede sustituir el Saint-nectaire por otro queso de pasta blanda.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
También se puede frotar el pan tostado con medio diente de ajo.
Conservación : Para disfrutar inmediatamente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 340 ANA=130 % | 2 310 ANA=220 % | 100 ANA=20 % | 1 300 ANA=70 % | 5 420 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 60 ANA=20 % | 410 ANA=40 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 960 ANA : 10 % |
| Por tostadas | 90 ANA=30 % | 580 ANA=50 % | 30 ANA=4 % | 320 ANA=20 % | 1 360 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 4.95 €
- Por tostadas : 1.25 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Saint-nectaire
Como estas otras recetas : Truffada original, Truffade, ... Verlos todos 2
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Croque-monsieur completo, Grilled cheese y aguacate, Ensalada de Cornualles, Tostadas de queso Montbenoit, Torrijas saladas, ... Verlos todos 72
Jamón
Como estas otras recetas : Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas, Jamón y endibias gratinados, Croque-monsieur completo, Puré de patatas gratinado con 2 jamones, Coles de Bruselas a la lombarda, ... Verlos todos 30
Tomate
Como estas otras recetas : Ensalada de Souda, Ensalada cretense, Espagueti boloñesa, Vaso de 4 pisos, Hamburguesas, ... Verlos todos 75
Otras recetas que también podrás disfrutar
Arroz de los montañeses
Es un plato bastante rústico, donde el arroz, ya cocido, se acompaña de pequeños trozos de salchicha ahumada y alcachofa.22 Junio 202219 K 45 min.
Parmentier de rabo de buey
Un poco como el hachis parmentier clásico, pero la carne que se utiliza es rabo de buey, confitado por una cocción muy lenta, con vino tinto y hierbas.13 Octubre 2010312 K 5 horas 50 min.
Pequeños omelettes con verduras
Para degustar como aperitivo o como entrada, tortillas gruesas y esponjosas, con cubos de tomate, calabacín y jamón ahumado.11 Junio 2011303 K1 1 hora 10 min.
Crema de pistacho
Muy parecida a la crema de almendras, la crema de pistacho es ideal para rellenar todo tipo de tartas o pasteles. Al igual que la crema de almendras, ésta se hincha durante la cocción.4 Octubre 2012303 K4.2 35 min.
Salsa al Roquefort
Esta salsa de Roquefort es ideal para hacer después de cocinar una carne, porque aprovecha los jugos que quedan en el fondo de la sartén, pero hay una astucia en caso de que la prepare sin cocinar carne.19 Diciembre 2010204 K 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/04/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.