Flancitos de peras y chocolate
60 min.
Fácil
24 piezas
4 Ingredientes- 1
12 peras - 2
90 g de mantequilla - 3
12 cucharas soperas de jarabe de arce - 4
900 g de preparación de base para flan - Peso total de estos ingredientes : 3 390 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 5 min.
Cocine el conjunto unos minutos, revolviendo de vez en cuando.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 5 min.
Precaliente su horno a 200°C (390°F).
Etapa 5 - 3 min.
Etapa 6 - 3 min.
Etapa 7 - 30 min.
Etapa 8
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 460 ANA=180 % | 2 360 ANA=220 % | 1 770 ANA=270 % | 5 190 ANA=260 % | 21 710 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 70 ANA=7 % | 50 ANA=8 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
| Por pieza | 20 ANA=7 % | 100 ANA=9 % | 70 ANA=10 % | 220 ANA=10 % | 910 ANA : 10 % |
- Para 24 piezas : 12.65 €
- Por pieza : 0.55 €
Cambiar moneda: 
Preparación de base para flan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque, Flan con peras caramelizadas, Flan de verbena, Flan de sésamo negro, Flan parisino de chocolate, ... Verlos todos 9
Mantequilla
Como estas otras recetas : Crema de alcachofas al estilo Condado, Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Galletas con nueces, Rodajas de pollo con champiñones y brócoli, Charlotte contesa de manzana, ... Verlos todos 472
Jarabe de arce
Como estas otras recetas : Manzanas al horno San Aubin el virtuoso, Tarta de sirope de arce (muy sencilla), Crumble de manzana y whisky, Tostadas francesas/Pan perdido, Vasito Bella Helena, ... Verlos todos 11
Peras
Como estas otras recetas : Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Clafoutis cremosos de ciruelas y peras, Ensalada de 4 peras y vainilla, Vasito Bella Helena, Tarta de manzana y pera, ... Verlos todos 20
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.8 Mayo 2020340 K5 1 hora 15 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.11 Septiembre 2018262 K 1 hora 55 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016245 K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...22 Junio 2013286 K 1 hora 45 min.
Tarta fundente de chocolate
Notará la ausencia (o casi) de azúcar en esta receta, es una tarta muy muy chocolate y por lo tanto un poco amarga.16 Noviembre 2013296 K4 2 horas 30 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 22/06/2025)