Gratinado de espárragos y espinacas
1 hora 2 min.
Fácil
12 personas
4 Ingredientes- 1
900 ml de Espárragos - 2
900 ml de espinacas cocidas - 3
750 ml de salsa bechamel - 4
150 ml de queso
La receta paso a paso
Etapa 1 - 30 min.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 2 min.
Mezcle espárragos y espinacas en un bol con 750 ml de salsa bechamel.
Etapa 4 - 1 min.
Etapa 5 - 2 min.
Nota: Si lo prefiere, puede retirar la corteza del brie.
Etapa 6 - 25 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 340 ANA=130 % | 630 ANA=60 % | 460 ANA=70 % | 2 560 ANA=130 % | 10 730 ANA : 130 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 90 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % |
| Por persona | 30 ANA=10 % | 50 ANA=5 % | 40 ANA=6 % | 210 ANA=10 % | 890 ANA : 10 % |
- Para 12 personas : 11.60 €
- Por persona : 1.00 €
Cambiar moneda: 
Espárragos
Como estas otras recetas : Espárragos en guisantes, Cómo preparar espárragos, Dúo de espárragos "mignonette", Timbal de espárragos en crema cárnica, Ensalada de espárragos blancos, ... Verlos todos 5
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brick espinaca acajú., Espinacas y salmón gratinados, Croque-monsieur con espinacas, Huevos a la florentina, Gratinado con espinacas, ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de acelgas y patatas , Urracas como en Nueva Zelanda, Escalope cordon bleu, Gratinado a la italiana, Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo, ... Verlos todos 31
Queso
Como estas otras recetas : Tostadas francesas al estilo cordon bleu, Grilled cheese huevo y espinaca, Tartines de Kérinou, Coliflor en rodajas con 3 quesos, Tarta filo-puerros-queso, ... Verlos todos 30
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.21 Febrero 2011362 K5 1 hora 15 min.
Roscón de reyes con crema de almendras
Aquí le propongo la receta de la muy clásica pero deliciosa torta o roscón de reyes en masa de hojaldre con crema de almendras. También descubrirá algunos trucos profesionales para manipular fácilmente la masa, y obtener una torta bien regular.1 Enero 2025297 K 3 horas 8 min.
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016246 K 2 horas 2 min.
Tarta de chocolate de Nanou
Una tarta de fondant, muy muy chocolateada...22 Junio 2013287 K 1 hora 45 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011289 K 1 hora 4 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)