Salsa garabato
La salsa garabato es una base de salsa remoulade a la que se le añade chalote, hierbas, huevo duro y atún.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
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Última puesta al día: El 17 Febrero 2021
Palabras clave para esta receta:Para 1 kg 500 g, necesita:
- 1
1 lb + 15.7 oz de Salsa remoulade - 2
3 chalotes - 3
perejil - 4
cebollín - 5
3 huevos duro - 6
10.6 oz de atún en aceite
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 18 min. | 18 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Prepare 1 lb + 15.7 oz de Salsa remoulade.
Etapa 4 - 3 min.
Pique 3 huevos duro.
Etapa 5 - 3 min.
Desmenuce 10.6 oz de atún en aceite.
Etapa 6 - 1 min.
Agregue todos estos ingredientes a la salsa remoulade, mezcle, su salsa garabato está lista.
Observaciones
Puede reemplazar la salsa remoulade por una mayonesa, para un sabor mas acidulado.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 932 Kcal o 12 276 Kj | 95 gr | 13 gr | 276 gr |
| 147 % | 37 % | 1 % | 42 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 206 Kcal o 862 Kj | 7 gr | 1 gr | 19 gr |
| 10 % | 3 % | <1 % | 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 1 kg 500 g : 5.18 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de coliflor y garbanzos, Ensalada de endibias rojas al estilo bistro, Ensalada crocante, Ensalada rémoulade de apionabo, Salsa tártara, ... Todas |
 | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada nizarda, Ensalada surtida de primavera , Pizza de panadero, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada de calabacín crujiente y setas, ... Todas |
 | Huevo duro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Huevos mayonesa, Gratinado fino de puerros con huevos duros, Puerros asados al pesto, Ensalada mixta muy verde, ... Todas |
 | Chalote : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa mantequilla blanca (beurre blanc), Coq au vin (Coc o van), Curry de coliflor, Tostadas noruegas, Ensalada de Valay, ... Todas |
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