Salsa garabato
La salsa garabato es una base de salsa remoulade a la que se le añade chalote, hierbas, huevo duro y atún.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
Acompaña muy bien los pescados y verduras de todo tipo, y también se puede utilizar en la preparación de sándwiches.
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Última puesta al día: El 17 Febrero 2021
Palabras clave para esta receta:Para 250 g, necesita:
- 1
150 g de Salsa remoulade - 2
½ chalote - 3
perejil - 4
cebollín - 5
½ huevo duro - 6
50 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 238 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 18 min. | 18 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Prepare 150 g de Salsa remoulade.
Etapa 4 - 3 min.
Pique ½ huevo duro.
Etapa 5 - 3 min.
Desmenuce 50 g de atún en aceite.
Etapa 6 - 1 min.
Agregue todos estos ingredientes a la salsa remoulade, mezcle, su salsa garabato está lista.
Observaciones
Puede reemplazar la salsa remoulade por una mayonesa, para un sabor mas acidulado.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film extensible.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 489 Kcal o 2 047 Kj | 16 gr | 2 gr | 46 gr |
| 24 % | 6 % | <1 % | 7 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 206 Kcal o 862 Kj | 7 gr | 1 gr | 19 gr |
| 10 % | 3 % | <1 % | 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 250 g : 0.86 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Salsa remoulade : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada rémoulade de apionabo, Ensalada crocante, Ensalada de pepino, aguacate y mejillones, Remoulade de coliflor y aguacate, Salsa tártara, ... Todas |
 | Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tapenade, Pizza de panadero, Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Bizcocho de puerros y atún, ... Todas |
 | Huevo duro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de tupinambo, Ensalada de lentejas y embutidos, Huevos mimosa, Salmón ahumado crujiente con hierbas, Ensalada de guisantes y aguacate, ... Todas |
 | Chalote : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de verduras licuadas, Salsa Mercader de vino, Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro, Huevos con shiitakes, Pan con tomate, ... Todas |
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