Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
1 hora 7 min. | 5 min. | 17 min. | 1 hora 29 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
4 441 Kcal o 18 594 Kj | 189 gr | 367 gr | 246 gr |
222 % | 73 % | 35 % | 37 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
102 Kcal o 427 Kj | 4 gr | 8 gr | 6 gr |
5 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
555 Kcal o 2 324 Kj | 24 gr | 46 gr | 31 gr |
28 % | 9 % | 4 % | 5 % |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de fin de verano, Gratinado de espinacas y pollo picante, Verduritas en salsa Mornay, Musaka, Gratinado de espinacas Mornay, ... Todas | |
Queso Mimolette : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Croque-monsieur blando con 3 quesos, Ensalada holandesa, Ensalada de guisantes y aguacate, Grilled cheese y aguacate, Tarta de puerros y mimolette, ... Todas | |
Alcachofa violeta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, Gratinado de fin de verano, Tortilla de champiñones y alcachofas, Penne con alcachofas moradas, Arroz de los montañeses, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Coliflor cremosa con salmón ahumado, Salmón ahumado crujiente con hierbas, El extraño gratinado, Pan pita, Ensalada de remolacha crocante, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 21/04/2024)