Trozos de pollo con espinacas cremosas
Para esta receta, se mezclarán trozos de carne de ave cocida con espinacas y patatas, a las que se le añadirá luego nata, para componer un plato sencillo y sabroso.
47K 10 4.2
Última puesta al día: El 3 Julio 2019
Palabras clave para esta receta:Para 8 personas, necesita:
- 1
2 cebolletas - 2
1 lb + 5.1 oz de espinacas cocidas - 3
1 lb + 5.1 oz de patatas cocidas - 4
4 cucharas soperas de aceite - 5
1 lb + 1.6 oz de carne de ave - 6
1 lb + 1.6 oz de nata líquida - 7
sal - 8
pimienta
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 15 min. | 21 min. | 36 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Pele 2 cebolletas, separe la parte blanca de la parte verde y corte fino cada una, por separado.
Etapa 2 - 5 min.
Prepare, si no lo ha hecho ya, 1 lb + 5.1 oz de espinacas cocidas y 1 lb + 5.1 oz de patatas cocidas que cortará en rodajas.
Etapa 3 - 10 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 4 cucharas soperas de aceite y cuando esté bien caliente, agregue las rodajas de patata.
Dore por cada cara.
Dore por cada cara.
Etapa 4 - 1 min.
Añada luego la parte blanca de la cebolla, sal y pimienta y cocine así 1 minuto.
Etapa 5 - 1 min.
Agregue 1 lb + 1.6 oz de carne de ave cocida en trocitos...
Etapa 6 - 1 min.
...las espinacas.
Etapa 7 - 1 min.
Y finalmente 1 lb + 1.6 oz de nata líquida, sal y pimienta.
Etapa 8 - 10 min.
Deje que el conjunto se espese, a su gusto, a fuego lento y al descubierto.
Etapa 9 - 2 min.
Verifique la sazón, agregue la parte verde de la cebolla, mezcle bien y sirva.
Observaciones
Para esta receta lo mejor es usar carne de ave de restos de una receta anterior, como el ave en cinco horas, por ejemplo.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 3 376 Kcal o 14 135 Kj | 149 gr | 175 gr | 258 gr |
| 169 % | 57 % | 16 % | 39 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 134 Kcal o 561 Kj | 6 gr | 7 gr | 10 gr |
| 7 % | 2 % | 1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 422 Kcal o 1 767 Kj | 19 gr | 22 gr | 32 gr |
| 21 % | 7 % | 2 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 7.55 €
- Por persona : 0.94 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Espinacas cocidas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates, Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca, Bocaditos de filete de pescado con espinacas, Rollitos crujientes de espinacas, Espinacas a la Lorena, ... Todas |
 | Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Salmón marinado como un arenque, Tartiflette, Ladrillo de patatas y setas, Gratinado de acelgas y patatas , Alcachofas de ternera, ... Todas |
 | Carne de ave : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Arroz de pollo con puerros, Parmentier de pato, Pastel de champiñones y pollo, Trozos de pollo salteado con puerros, Brick de champiñones y pollo, ... Todas |
 | Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa de chocolate, Tarta fundente moras-almendras, Judías verdes "Napoleón" , Nougat helado, Puré de coliflor y garbanzos, ... Todas |
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salsa de chocolate
Esta salsa de chocolate cremosa, con un sabor muy intenso, es el acompañamiento indispensable de los profiteroles, pero se puede utilizar en muchos otros postres.293K 24.5 32 min. 21 Febrero 2011
Langostinos fritos con sésamo
Langostinos recubiertos con una capa crujiente de sésamo, fritos rápidamente y servidos con una ensalada de hierbas.289K1 33 min. 11 Noviembre 2012
Cómo cocinar una base crujiente de tarta
Este método de cocción, llamado "en blanco", permite cocinar en primer lugar el fondo de la tarta, y luego poder añadir un relleno que estará poco o nada cocido (frutas, Tarta fundente de chocolate, crema pastelera y frutas, etc...).904K4 1 hora 40 min. 6 Mayo 2017
Tejas de almendras
Esta deliciosa galleta debe su textura crujiente y su ligereza al uso de almendras laminadas en lugar de almendras en polvo. No es muy difícil de preparar, sólo hay que ser un poco rápido al sacarlas del horno.371K 1 hora 18 min. 21 Agosto 2019
Como preparar copos de chocolate
Estas virutas, muy finas, son ideales para la decoración de un postre, pero también se pueden incorporar a una preparación como por ejemplo el helado de menta fresca.266K3.7 5 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Dejar su comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.