Salsa remoulette
La salsa remoulette se parece un poco a la salsa remoulade, pero en éste caso se reemplaza el vinagre por zumo de limón y luego se agrega cebollín picado muy fino.
Técnicamente, es una salsa emulsionada en frío, de la misma familia que la mayonesa que acompaña bien verduras y ensaladas, así como pescado o carnes frías.
Técnicamente, es una salsa emulsionada en frío, de la misma familia que la mayonesa que acompaña bien verduras y ensaladas, así como pescado o carnes frías.
81 K 3.8/5 (9 opiniones)
8 min.
Fácil
900 g
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 27 Marzo 2019
3 
3 cucharas soperas de Mostaza
12 cucharas soperas de zumo de limón
2 tazas 2⁄3 de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 8 min.
La receta paso a paso
Observaciones
Si desea probar una remoulette ligeramente exótica, reemplace el zumo de limón por zumo de limón verde.
Conservación : 1 o 2 días en la nevera, como máximo, en un bote cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=9 % | 20 ANA=2 % | 620 ANA=90 % | 5 730 ANA=290 % | 24 010 ANA : 290 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 2 ANA=0 % | 60 ANA=10 % | 590 ANA=30 % | 2 460 ANA : 30 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 900 g : 2.85 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Otras recetas con esta receta
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate
En esta sencilla y deliciosa receta de ensalada de coliflor y aguacate, ligada con una salsa remoulette, seguramente notará el lado muy cremoso del conjunto, debido a la combinación de aguacate y salsa. Esta cremosidad se acentuará aún más si remueves el conjunto. Por supuesto, se eligió el...
20 K 25 min.
Ensalada de coliflor bicolor
Hacia el final del invierno se encuentra en los mercados, además de la clásica coliflor, coliflores violetas o a veces brócoli de Ciudad del Cabo, que permiten, juntos, preparar una deliciosa y crujiente ensalada bicolor.
51 K 20 min.
Esta receta utiliza (entre otros)
Aceite
Como estas otras recetas : Ensalada de Lyón, Huevos cocotte con queso Comté, Salchicha de Morteau campestre, Ensalada templada de vieiras con col, Filetes de pollo apanados con patata, ... Verlos todos 96
Zumo de limón
Como estas otras recetas : Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas, Crema de aguacate y acedera, Tarta de salmón y fondue de puerros, Tarta fina de atún de Nanou, Endibias rojas en aperitivo, ... Verlos todos 70
Huevo
Como estas otras recetas : Pescado en costra de semillas, Cuatro cuartos, Masa sablée de chocolate, Col rellena, Galletas con nueces, ... Verlos todos 236
Mostaza
Como estas otras recetas : Salsa remoulade provenzal, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Rillettes de caballa, Filete de pescado con puerros y crema de mostaza, Mantequilla de caracol, ... Verlos todos 41
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pan de masa madre
Más difícil de lograr que el pan clásico de levadura, ¡pero qué sabor! Y además se conserva mejor. En esta receta la cocción se hace en el horno de leña, pero también la puede hacer sin problema en el horno de cocina eléctrica.23 Mayo 20171.22 M 23.9 6 horas 30 min.
Pan pita
Esta especialidad libanesa adopta la forma de unas galletas o tortillas muy finas que se pueden rellenar con todo tipo de productos.8 Enero 2025532 K 2 horas 50 min.
Panecillos de chocolate
Aquí le propongo una receta de "auténticos" panecillos de chocolate, lo que significa que es una masa de pan con leche (no de croissants), rellena de un palillo de chocolate de panadero.30 Octubre 2021446 K 5 horas 30 min.
Panecillos especiales
Una vez que sea diestro con la elaboración del pan de masa madre o del nuevo pan de masa madre, pronto se sentirá tentado a realizar panes especiales: con nueces, queso, cereales, etc... He aquí una serie de recetas, basadas en el pan de masa madre clásico.13 Octubre 2010394 K5 6 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa.14 Julio 2025515 K2.5 12 horas 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 17/08/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.