30 g de mantequilla
500 g de espinacas cocidas
4 huevos duro
200 g de salsa mornay
50 g de queso rallado (facultativo)| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 230 ANA=90 % | 310 ANA=30 % | 320 ANA=50 % | 1 330 ANA=70 % | 5 580 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 20 ANA=9 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=5 % | 140 ANA=7 % | 600 ANA : 7 % |
| Por persona | 60 ANA=20 % | 80 ANA=7 % | 80 ANA=10 % | 330 ANA=20 % | 1 390 ANA : 20 % |
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