Gratinado de espinacas Mornay (Versión en diapositivas)

Gratinado de espinacas Mornay : Foto de la etapa26

Generalidades:

Para este gratinado, apilamos: una capa de espinacas blanqueadas, luego una capa de huevos duros en rodajas, y encima una última capa de salsa Mornay (que es una salsa bechamel con queso).

Regreso a la receta clásica

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