Última puesta al día: El 11 Febrero 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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23 min. | 30 min. | 20 min. | 1 hora 13 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 090 Kcal o 8 750 Kj | 34 gr | 263 gr | 95 gr |
104 % | 13 % | 25 % | 14 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
334 Kcal o 1 398 Kj | 5 gr | 42 gr | 15 gr |
17 % | 2 % | 4 % | 2 % |
Por suave | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
139 Kcal o 582 Kj | 2 gr | 18 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Crema de castañas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Galletas sablé de castañas y avellanas, Tartas fondant de crema de castañas, Choux Mont-Blanc, Arroz con leche, castañas y peras escalfadas, Bizcocho de castañas, ... Todas | |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de sésamo, Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, Brioche en Kouign-amann, Huevos pasados sorpresa, Flan con peras caramelizadas, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa de cebolla gratinada, Rillettes de salmón, Filetes de lenguado a la Dieppoise, Chuletas de cerdo al estilo Champvallon, Sopa de alcachofas, ... Todas |
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