Última puesta al día: El 10 Enero 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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52 min. | 2 horas 22 min. | 3 horas 14 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
10 218 Kcal o 42 781 Kj | 634 gr | 612 gr | 878 gr |
511 % | 244 % | 58 % | 133 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
64 Kcal o 268 Kj | 4 gr | 4 gr | 6 gr |
3 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
341 Kcal o 1 428 Kj | 21 gr | 20 gr | 29 gr |
17 % | 8 % | 2 % | 4 % |
Agua : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pollo al curry express, Pan de semillas, Nachos, Encurtido rojo, Ficelles Comtoises, ... Todas | |
Polenta : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Polenta parmentier, Ratatarte, Filete de dorada a la plancha con polenta, Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Polenta al queso Mont d'Or, ... Todas | |
Calabaza potimarrón : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Curry indio de verduras, Sopa de calabaza-potimarrón, Calabaza con 3 quesos gratinada, Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos, ... Todas | |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Como cocinar una carne en cocción lenta, Parmentier al revés, Cómo cocinar correctamente la carne roja, Carbonada de res, Filete de espaldilla en 2 cocciones, ... Todas |
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