Sopa de nabos y puré de sésamo
Para esta sopa muy rápida, 15 minutos máximo, un sabor original de nabo y puré de sésamo.
226 K 4.3/5 (25 opiniones)
35 min.
Fácil
6 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Febrero 2012
Para 6 personas, necesita:
- 1
5 nabos - 2
½ taza de nata líquida - 3
1 cubo de caldo de ave - 4
2 cucharas soperas de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 5
sal - 6
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 20 min.
Pele 5 nabos, córtelos en cuatro en la altura, luego corte cada cuarto en láminas bastante finas.
Pese los nabos obtenidos.
Pese los nabos obtenidos.
Etapa 2 - 10 min.
Cocine los nabos en 2 veces su peso en agua y 1 cubo de caldo de ave hasta que estén tiernos (unos 10 minutos).
Etapa 3 - 5 min.
Licue finamente, después agregue 2 cucharas soperas de Puré de semillas de sésamo (tahina), ½ taza de nata líquida y licue nuevamente.
Pruebe para verificar la sazón, está listo.
Pruebe para verificar la sazón, está listo.
Conservación : Varios días en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=6 % | 40 ANA=4 % | 50 ANA=8 % | 690 ANA=30 % | 2 880 ANA : 30 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 120 ANA=6 % | 490 ANA : 6 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 480 ANA : 6 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 1.70 €
- Por persona : 0.30 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nata líquida
Como estas otras recetas : Flan de brócoli, Estofado de conejo a la Normanda, Calabazas gratinadas con guarnición, Nata montada con albaricoque, Gratinado de Auvernia, ... Verlos todos 165
Puré de semillas de sésamo (tahina)
Como estas otras recetas : Salsa verde perejil-sésamo , Ensalada libanesa de garbanzos, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Crema de apionabo y sésamo, Hummus verde, ... Verlos todos 7
Cubo de caldo de ave
Como estas otras recetas : Pechugas de pollo al estragón, Risotto cremoso con verduritas, Sopa estilo Du Barry, Nabo total, Hash-brown en cacerola, ... Verlos todos 30
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta con almendras tostadas
Se parece un poco a un pastel marmolado de chocolate, pero la parte de chocolate se mezcla con almendras trituradas, que se secan ligeramente en un horno muy caliente (se tuestan).5 Julio 2016238 K 2 horas 2 min.
Cortezas de pomelo confitadas
No es exactamente un postre, más bien un dulce. Después de remojarlos para limitar el amargor, se confitan lentamente las tiras de corteza de pomelo. Es una verdadera delicia con el café, después de la comida.20 Diciembre 2018367 K 34.1 1 día 1 hora 25 min.
Como los rollitos bretones
Compota de manzana ácida, pasas sultanas remojadas en whisky y almendras tostadas, todo ello enrollado en una tortita ligeramente caramelizada. Cuando sepa que en casa los llamamos "rollitos bretones", lo habrá entendido todo.10 Marzo 2015243 K 2 horas 20 min.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...4 Julio 2018328 K3.7 2 horas 30 min.
Arroz con leche
Para muchos ¡Un postre lleno de recuerdos de infancia! Esta es mi versión personal.18 Diciembre 2018392 K3 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.