Sopa de nabos y puré de sésamo
Para esta sopa muy rápida, 15 minutos máximo, un sabor original de nabo y puré de sésamo.
231 K 4.3/5 (25 opiniones)
35 min.
Fácil
2 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 29 Febrero 2012
Para 2 personas, necesita:
- 1
2 nabo - 2
1.2 oz de nata líquida - 3
1⁄3 cubo de caldo de ave - 4
1 cuchara sopera de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 5
sal - 6
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 10 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 20 min.
Pele 2 nabo, córtelos en cuatro en la altura, luego corte cada cuarto en láminas bastante finas.
Pese los nabos obtenidos.
Pese los nabos obtenidos.
Etapa 2 - 10 min.
Cocine los nabos en 2 veces su peso en agua y 1⁄3 cubo de caldo de ave hasta que estén tiernos (unos 10 minutos).
Etapa 3 - 5 min.
Licue finamente, después agregue 1 cuchara sopera de Puré de semillas de sésamo (tahina), 1.2 oz de nata líquida y licue nuevamente.
Pruebe para verificar la sazón, está listo.
Pruebe para verificar la sazón, está listo.
Conservación : Varios días en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 5 ANA=2 % | 10 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 230 ANA=10 % | 980 ANA : 10 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 120 ANA=6 % | 490 ANA : 6 % |
| Por persona | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 8 ANA=1 % | 120 ANA=6 % | 490 ANA : 6 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 0.60 €
- Por persona : 0.30 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nata líquida
Como estas otras recetas : Tarta bretona de setas y puerros, Flan de brócoli, Apionabo grillado con crema de mostaza, Costra de berberechos "à la poulette", Salchichas y puré ahumados, ... Verlos todos 169
Nabo
Como estas otras recetas : Cuscús, Duo de jamones en cocción lenta, Sopa de verduras licuadas, Nabo total, Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano, ... Verlos todos 33
Puré de semillas de sésamo (tahina)
Como estas otras recetas : Tostadas de pollo con crema de sésamo, Crema de apionabo y sésamo, Pan Ali-baba (con sésamo), Salsa verde perejil-sésamo , Ensalada libanesa de garbanzos, ... Verlos todos 7
Cubo de caldo de ave
Como estas otras recetas : Zanahorias confitadas con tocino, Sopa estilo Du Barry, Pechugas de pollo al estragón, Risotto cremoso con verduritas, Paella, ... Verlos todos 32
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta de manzana express
Una tarta de manzana fina, muy rápida de preparar.8 Abril 2020369 K5 55 min.
Mantequilla clarificada
Se trata de derretir la mantequilla para eliminar todas las impurezas (espuma y suero) que se encuentran en ella. Obtenemos mantequilla clarificada, que se puede calentar sin degradarse porque ya no tiene impurezas y se digiere mejor. Ésta es ideal para cocinar sin tener pequeños granos negros, o...21 Junio 2017465 K 2 horas 15 min.
Cuscús
El cuscús es un plato que toma mucho tiempo de cocinar, pero no es difícil en absoluto. Y luego la sémola se puede preparar de forma sencilla y rápida.16 Noviembre 2017520 K 2 horas 40 min.
Cookies
Receta americana tradicional de galletas familiares, que se presenta en diferentes sabores o añadidos (cereales, frutos secos, chocolate, etc...).5 Enero 2020379 K3 1 hora 50 min.
Salsa verde de perejil
Esta salsa con un intenso sabor a perejil acompaña muy bien las verduras al vapor y el pescado. Al final de la receta, encontrará también una versión más ligera en "culis de perejil".21 Febrero 2011527 K3.3 25 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.