Ensalada de judías con vinagreta
9 min.
Fácil
12 personas
5 Ingredientes- 1
1 kg 500 g de judías verdes - 2
sal gorda - 3
2 chalotes - 4
6 cucharas soperas de hierbas de su elección - 5
10 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 790 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Etapa 2 - 4 min.
Etapa 3 - 1 min.
Etapa 4 - 2 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 40 ANA=20 % | 120 ANA=10 % | 140 ANA=20 % | 1 830 ANA=90 % | 7 680 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 7 ANA=1 % | 100 ANA=5 % | 430 ANA : 5 % |
| Por persona | 3 ANA=1 % | 9 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=8 % | 640 ANA : 8 % |
- Para 12 personas : 19.20 €
- Por persona : 1.60 €
Cambiar moneda: 
Judías verdes
Como estas otras recetas : Salmón en papillote con verduritas, Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático, Judías verdes "Napoleón" , Verduritas en corteza islandesa, Medallones de filet mignon a la mexicana, ... Verlos todos 17
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada Bruselas-Bombay, Ensalada mixta muy verde, Ensalada griega con pollo, Ensalada de Lyón, Ensalada holandesa, ... Verlos todos 70
Hierbas de su elección
Como estas otras recetas : Ensalada de pollo y aguacate, Pequeñas brochetas "tierra y mar, Filete mignon con hierbas y juliana de verduras, Tarta fina de aguacate, Ensalada de espárragos verdes crudos, ... Verlos todos 57
Chalote
Como estas otras recetas : Brocolis salteados con jamón, Tostada con puerros y huevos revueltos, Endivias gratinadas, Trozos de pollo salteado con puerros, Bizcocho de puerros y atún, ... Verlos todos 203
Bollos de brioche con pasas
Este clásico pastel francés de brioche, hecho con crema pastelera y pasas empapadas en ron, requiere un poco de técnica para elaborarlo, pero no es muy complicado.12 Septiembre 2018147 K 2 horas 40 min.
Foccacia con tomates
La foccacia es un pan italiano muy aireado, a menudo denominado focaccia italiana. Aquí tiene una versión con tomates confitados, aceitunas verdes y parmesano.24 Octubre 201789 K 4 horas 55 min.
Ensalada de escarola con nueces
Doble sabor a nueces para esta ensalada de escarola: aceite de nueces para el aliño y nueces en grano añadidas.11 Mayo 201483 K 25 min.
Saucipain
Saucipain es una pequeña baguette con vino tinto (que sustituye al agua en la masa), cubierta con pistachos tostados y dados de salchicha. Es un pan típico de aperitivo, que se sirve cortado en rebanadas.24 Octubre 201774 K 4 horas 30 min.
Ensalada de lombarda con cebolletas
Receta muy sencilla para una ensalada de invierno, col lombarda finamente picada, cebollino o cebolleta y una buena vinagreta.18 Febrero 201575 K 20 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/08/2025)