Pan de pescador
Una rebanada de pan ligeramente tostado, filetes de sardina en aceite, cebolleta picada y un huevo escalfado por encima.
67 K 4.8/5 (17 opiniones)424446
Última puesta al día: El 31 Octubre 2026
4 rebanadas de 
8 sardinas en aceite
½ 
1 
4 
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
La receta paso a paso
Paso 1 - ⌛ 3 min.
Tostar ligeramente 4 rebanadas de pan.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Paso 2 - ⌛ 2 min.
Colocar encima finas rodajas de cebolleta.
Paso 3 - ⌛ 10 min.
Terminar con un huevo escalfado, colocado encima justo antes de servir, y sazonado ligeramente con sal y pimienta.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Paso 4
La mejor manera de preparar esta tostada es que la tostada y el huevo estén aún calientes cuando la sirvas.
Conservación: Para comer inmediatamente.
Fuente: Casero.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 13 g ANA=20 % | 14 g ANA=5 % | 6 g ANA=9 % | 162 kcal ANA=8 % | 680 kJ ANA=8 % |
| Por persona | 28 g ANA=43 % | 29 g ANA=11 % | 14 g ANA=19 % | 353 kcal ANA=18 % | 1 479 kJ ANA=18 % |
| Para la receta | 111 g ANA=171 % | 118 g ANA=44 % | 56 g ANA=77 % | 1 413 kcal ANA=71 % | 5 915 kJ ANA=71 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
6.65 €
Por persona
1.70 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Sardinas en aceite
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Pan
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Cebolleta
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