Pan de pescador
15 min.
Fácil
4 personas
7 Ingredientes
4 rebanadas de 
8 sardinas en aceite
½ 
1 
4 
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Poner en cada rodaja unos filetes de sardina en aceite y añadir un poco de zumo de limón.
Etapa 2 - 2 min.
Etapa 3 - 10 min.
Espolvorear con un poco de cebollino, tallos y flores.
Etapa 4
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 390 ANA=150 % | 2 320 ANA=220 % | 100 ANA=20 % | 1 450 ANA=70 % | 6 080 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 40 ANA=20 % | 270 ANA=30 % | 10 ANA=2 % | 170 ANA=8 % | 700 ANA : 8 % |
| Por persona | 100 ANA=40 % | 580 ANA=60 % | 30 ANA=4 % | 360 ANA=20 % | 1 520 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 6.65 €
- Por persona : 1.70 €
Cambiar moneda: 
Sardinas en aceite
Como estas otras recetas : Club sandwich "Tierra y Mar", Endibias rojas en aperitivo, Ensalada Douarnenez, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, ... Verlos todos 4
Pan
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos Époisses, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Tartines de Kérinou, Bocados de salmonete con semillas de amapola, Ensalada de canónigo con crouton, ... Verlos todos 73
Huevos escalfados
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté, Huevo Arsenio, Ensalada de Lyón, Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua, ... Verlos todos 9
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de champiñones y alcachofas, Ensalada de guisantes y aguacate, Ensalada Shiro-goma, Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco), Trozos de pollo con espinacas cremosas, ... Verlos todos 77
Sopa de puerros y tupinambos
La combinación de puerros y tupinambos no es común, a menudo preferimos la mezcla muy clásica puerro-patata, pero funciona bastante bien, como verán en esta sopa.28 Abril 202135 K 55 min.
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.11 Septiembre 2018263 K 1 hora 55 min.
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.30 Julio 2021347 K3.4 50 min.
Masa para brioche
Una masa muy rica en mantequilla y huevos, lo que le da una suavidad y un sabor incomparable, la masa de brioche es una masa delicada, que requiere mucho amasado y una noche en la nevera antes de que se pueda utilizar. Ésta es la receta que se utiliza para todas las recetas de brioche del sitio.16 Septiembre 2020533 K4 14 horas 30 min.
Azúcar de vainilla
Casi indispensable en la repostería, lo encontramos en los comercios en la presentación de caras, pequeñas bolsistas de alrededor 10 gramos. Hay que hacer la diferencia entre el azúcar de vainilla que contiene realmente vainilla, y el azúcar de vainilla, puramente químico que nunca ha estado...12 Agosto 2018425 K3.8 30 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)