Última puesta al día: El 7 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
1 hora 45 min. | 2 horas | 50 min. | 4 horas 35 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 344 Kcal o 5 627 Kj | 70 gr | 161 gr | 133 gr |
67 % | 27 % | 15 % | 20 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
78 Kcal o 327 Kj | 4 gr | 9 gr | 8 gr |
4 % | 2 % | 1 % | 1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
224 Kcal o 938 Kj | 12 gr | 27 gr | 22 gr |
11 % | 4 % | 3 % | 3 % |
Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:"Caracoles" de hojaldre y jamón , Tarta fina con chalotas confitadas, Tarta fina de calabacín y menta, Hojaldre de tomate y pesto, Cochelin de Evreux, ... Todas | |
Nata líquida : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado fino de puerros con huevos duros, Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera, Tarta Normanda, Panna cotta, Timbal de espárragos en crema cárnica, ... Todas | |
Bacalao : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Brandada de bacalao, ... Todas | |
Champiñones de París : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Mantequilla de caracol, Salteado cremoso de cerdo con setas, Pollo africano, Blanqueta de ternera, Ensalada de rábanos y champiñones, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)