Manzanas pequeñas gratinadas
Un poco clafoutis y un poco gratinado al mismo tiempo, este es un postre de manzana y almendras rápido y fácil.
51 K 4.1/5 (30 opiniones)
45 min.
Fácil
2 personas
8 IngredientesÚltima puesta al día: El 30 Marzo 2016
Para 2 personas, necesita:
- 1
2 cucharas soperas de almendras enteras - 2
2 Huevos - 3
3 cucharas soperas de nata líquida - 4
1 ½ cuchara sopera de azúcar en polvo - 5
1 cuchara pequeña de Azúcar de vainilla - 6
1 cuchara sopera de licor Calvados - 7
1 cuchara sopera de mantequilla - 8
2 manzanas
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 25 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Pon l2 cucharas soperas de almendras enteras en cualquier bandeja de horno, y mételos en el horno durante 5 minutos para que se asen.
Pon l2 cucharas soperas de almendras enteras en cualquier bandeja de horno, y mételos en el horno durante 5 minutos para que se asen.
Etapa 2 - 3 min.
Etapa 3 - 2 min.
En un bol, vierta 2 Huevos, 3 cucharas soperas de nata líquida, 1 ½ cuchara sopera de azúcar en polvo, 1 cuchara pequeña de Azúcar de vainilla e 1 cuchara sopera de licor Calvados.
Etapa 4 - 1 min.
Batir para mezclar bien.
Etapa 5 - 2 min.
Untar con mantequilla los pequeños platos individuales.
Etapa 6 - 5 min.
Etapa 7 - 2 min.
Vierta un poco de la mezcla por encima.
Etapa 8 - 1 min.
Espolvorear con almendras picadas.
Etapa 9 - 20 min.
Hornear durante unos 20 minutos.
Servir preferentemente templado o caliente.
Servir preferentemente templado o caliente.
Observaciones
Para las manzanas, elija una variedad ligeramente ácida, como la reinette o la elstar.
Puede espolvorear la parte superior de los gratinados con azúcar en polvo, 5 minutos antes de sacarlos del horno, para conseguir un bonito aspecto caramelizado.
Puede espolvorear la parte superior de los gratinados con azúcar en polvo, 5 minutos antes de sacarlos del horno, para conseguir un bonito aspecto caramelizado.
Conservación : Varios días en el frigorífico, protegido con film transparente, para recalentarlo.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=8 % | 90 ANA=9 % | 50 ANA=7 % | 820 ANA=40 % | 3 430 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 7 ANA=1 % | 140 ANA=7 % | 600 ANA : 7 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 50 ANA=4 % | 20 ANA=3 % | 410 ANA=20 % | 1 720 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 2 personas : 1.85 €
- Por persona : 0.95 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Nata líquida
Como estas otras recetas : Patatas gratinadas con 3 quesos, Tarta fundente moras-almendras, Tarta bretona de setas y puerros, Pequeña blanqueta de salmón, Alcachofas cremosas, ... Verlos todos 165
Almendras enteras
Como estas otras recetas : Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados, Tarta con almendras tostadas, Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla, Barritas de cereales esponjosas, Pollo estilo chino, ... Verlos todos 23
Azúcar en polvo
Como estas otras recetas : Masa de clafoutis, Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, Berliner o bolas de Berlín, Melón-menta, Panecillo de brioche con castañas y manzana, ... Verlos todos 352
Mantequilla
Como estas otras recetas : Judías verdes "Napoleón" , Panettone, Tartaletas de piña Victoria y limón verde, Masa quebrada (Masa brisée), Pescado al vino blanco, ... Verlos todos 450
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tarta Normanda
Una tarta "Normande" es un fondo de masa sablé o dulce, precocinado, en el que se vierten cubos de manzanas salteadas en Calvados y que se cubren con una migaine de nata-huevo. La tarta se cocina una segunda vez, luego se espolvorea con azúcar glas, una vez fría.30 Diciembre 201945 K5 1 hora 30 min.
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.21 Febrero 2011280 K 1 hora 4 min.
Vaso europeo
Un pequeño postre, un poco largo de preparar, pero que se puede hacer por adelantado y que siempre hace su efecto. En una copa o vaso, una capa de culis de fruta roja en bavarois (rojo), una capa de mezcla para Charlotte de piña (blanco/amarillo), una pequeña capa de culis de kiwi (verde) y un...15 Agosto 2010227 K 2 horas 30 min.
Rellenos para macarons
La receta de macarons describe cómo hacer estos pastelillos y da un ejemplo de relleno de frambuesa. Estas son algunas otras posibilidades: Macarons con albaricoque, Macarons con chocolate, Macarons con menta y Macarons con grosella negra.30 Mayo 2020292 K 23.5 2 horas 1 min.
Magadalenas de chocolate
Simples y deliciosas, acompañan muy bien el café o el té.10 Marzo 2019301 K5 1 hora 15 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 24/11/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.