Tartas fondant de crema de castañas
Esta receta es un delicioso compromiso entre un flan y una tarta, un fondant con un fuerte sabor a chocolate y crema de castañas.
80 K 4.2/5 (13 opiniones)
55 min.
Fácil
18 piezas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 31 Enero 2016
1 lb + 15.7 oz de crema de castañas
6 
4.9 oz de 
5.5 oz de 
6.6 oz de 
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 40 min.
En total : 55 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 4 min.
En un bol, vierta 1 lb + 15.7 oz de crema de castañas e 6 huevos.
Etapa 2 - 1 min.
Mezclar bien con un batidor.
Etapa 3 - 3 min.
Añadir 4.9 oz de harina y mezclar de nuevo.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
Verter la mezcla de mantequilla + chocolate en el bol y mezclar.
Etapa 6 - 4 min.
Etapa 7 - 35 min.
Observaciones
Para una versión más lujosa, añada a la preparación un poco de marron glacé y una cucharada de whisky.
En lugar de moldes individuales, también puede utilizar un molde único.
En lugar de moldes individuales, también puede utilizar un molde único.
Conservación : Varios días en una caja metálica cerrada.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 770 ANA=70 % | 210 ANA=30 % | 5 170 ANA=260 % | 21 650 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 50 ANA=5 % | 10 ANA=2 % | 330 ANA=20 % | 1 360 ANA : 20 % |
| Por pieza | 3 ANA=1 % | 40 ANA=4 % | 10 ANA=2 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 18 piezas : 12.10 €
- Por pieza : 0.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Crema de castañas
Como estas otras recetas : Galletas sablé de castañas y avellanas, Ardéchois, Crema de castañas en sifón, Pastel de castañas, Choux Mont-Blanc, ... Verlos todos 10
Mantequilla
Como estas otras recetas : Galette des rois con manzanas caramelizadas, Crema de aguacate y acedera, Filete de salmón meunière, Ensalada de Cornualles, Frichti de puerro y huevo duro, ... Verlos todos 479
Chocolate negro
Como estas otras recetas : Tarta fundente de chocolate, {"message":"Quota Exceeded"}, Galletas sablés de almendra y chocolate, Galletas Vienesas, Mendiants, ... Verlos todos 38
Harina
Como estas otras recetas : Galletas de pistacho, Cantucci di Prato, bizcocho de nueces y naranja, Ardéchois, Escalope vienés, ... Verlos todos 204
Otras recetas que también podrás disfrutar
Salmón enrollado en hojas de acelga
En esta receta sólo se utiliza acelgas blanqueadas en las que se enrolla un trozo de salmón asado. Para el servicio, se baña con un sabayón salado... 8 Agosto 2010182 K 1 hora 25 min.
Galletas de jamón
Los friands son una mezcla de queso, jamón y salsa bechamel, que se coloca entre dos capas de hojaldre y se cuece en el horno. 8 Septiembre 2018101 K 1 hora 5 min.
Ensalada templada de vieiras con col
En esta ensalada, el crujiente de la col cruda, la ternura de las vieiras salteadas y la suavidad de las patatas se combinan con una vinagreta de hierbas. 11 Enero 201572 K 30 min.
Pastel de nueces y avena
Este pastel de avena y nueces es una especie de bizcocho, pero su secreto son las nueces, que se tuestan antes de añadirlas a la masa. 19 Abril 2015100 K 2 horas 35 min.
Panecillos de pistacho y albaricoque
Mini-brioches con orejones y doble sabor a pistacho: en la masa, que ahora está un poco verde, y también añadiendo pistachos tostados. 22 Noviembre 201571 K 20 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.