Preparación | Cocción | Total |
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19 min. | 21 min. | 40 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
732 Kcal o 3 065 Kj | 27 gr | 2 gr | 69 gr |
37 % | 10 % | <1 % | 10 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
248 Kcal o 1 038 Kj | 9 gr | 1 gr | 23 gr |
12 % | 3 % | <1 % | 4 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
732 Kcal o 3 065 Kj | 27 gr | 2 gr | 69 gr |
37 % | 10 % | <1 % | 10 % |
Ternera : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paté en corteza, Ternera Marengo, Chuleta de ternera con verduras, Escalopes de ternera con nata, Blanqueta de ternera, ... Todas | |
Vino blanco seco : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cerdo deshilachado, Sopa de cebolla gratinada, Salteado de primavera de ternera, Espaguetis con mejillones y albahaca, Salsa bearnesa, ... Todas | |
Jamón crudo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Huevos pasados sorpresa, Pasta a la neoyorquina , Coliflor en rodajas con 3 quesos, Bocaditos al estilo bistró, Frichti de puerro y huevo duro, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa de chocolate, Pastel de recompensa para Alison, Arroz con leche con manzanas y frutos secos, Galletas sablé de castañas y avellanas, Tartaletas de piña Victoria y limón verde, ... Todas |
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