Preparación | Reposo | Cocción | Total |
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16 min. | 1 hora 30 min. | 48 min. | 2 horas 34 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
5 268 Kcal o 22 056 Kj | 92 gr | 501 gr | 322 gr |
263 % | 35 % | 47 % | 49 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
418 Kcal o 1 750 Kj | 7 gr | 40 gr | 26 gr |
21 % | 3 % | 4 % | 4 % |
Por tarta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 634 Kcal o 11 028 Kj | 46 gr | 251 gr | 161 gr |
132 % | 18 % | 24 % | 24 % |
Huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Col rellena, Brioche en Kouign-amann, Tarta Normanda, Tortilla de patatas, Masa para galleta esponjosa, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Suelas de manzana panadera, Tarta filo-puerros-queso, Sopa topinabo, Huevos pasados sorpresa, Mousse de chocolate, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Brioche de pera dorada y kiwi, Pasta de fruta: Grosella negra, Galletas de chocolate "como BN", Cómo preparar un milhojas, Tarta de pomelo, ... Todas | |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Financieros de copos de avena para Louise, Magadalenas de chocolate, Tarta de pomelo, Galletas sablés de almendra y chocolate, Masa para crepas, ... Todas |
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