Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
22 min. | 20 min. | 42 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 843 Kcal o 7 716 Kj | 90 gr | 312 gr | 26 gr |
92 % | 35 % | 29 % | 4 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
71 Kcal o 297 Kj | 3 gr | 12 gr | 1 gr |
4 % | 1 % | 1 % | <1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
230 Kcal o 963 Kj | 11 gr | 39 gr | 3 gr |
12 % | 4 % | 4 % | <1 % |
Alcachofa violeta : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Polenta a la india, Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, Ensalada verde y tortilla pequeña, Alcachofas a la poivrade, Arroz de los montañeses, ... Todas | |
Patatas cocidas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Huevos a la comtoise, Alcachofas cremosas, Ensalada acidulada de col y patatas, Pastel de patatas, Bruselas Frichti, ... Todas | |
Parmesano (o Parmigiano Reggiano) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pesto cilantro-nueces de acajú, Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, Foccacia con tomates, Espaguetis con mejillones y albahaca, Risotto cremoso con verduritas, ... Todas | |
Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Curry-coco de coliflor, Potimarron asado al jugo de carne, Saltimbocca, Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates , Moldecitos de patatas duquesa, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 12/05/2024)