Ensalada de garbanzos
15 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Etapa 2 - 1 min.
Etapa 3 - 7 min.
Etapa 4 - 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=8 % | 80 ANA=5 % | 70 ANA=8 % | 1 070 ANA=40 % | 4 490 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 150 ANA=5 % | 620 ANA : 5 % |
| Por persona | 6 ANA=2 % | 20 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Garbanzos en lata
Como estas otras recetas : Ensalada libanesa de garbanzos, Ensalada de lambé, Hummus, Ensalada de coliflor y garbanzos, Hummus verde, ... Verlos todos 10
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de rábanos y champiñones, Ensalada crujiente de rábano y zanahoria, Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada semicrujiente con gambas, Ensalada de rábanos al limón y pollo, ... Verlos todos 29
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Polenta cremosa con espárragos verdes, Ensalada cretense, Ensalada Shiro-goma, Espinacas "como en Langres", Remoulade de coliflor y aguacate, ... Verlos todos 75
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Puerros y vinagreta, Ensalada templada de vieiras con col, Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada de col roja y almendras tostadas, Ensalada templada de puerros y patatas, ... Verlos todos 68
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción...4 Julio 2018334 K3.7 2 horas 30 min.
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau
Creo que es la mejor salchicha ahumada que existe, podemos cocinarla de diferentes maneras, aquí le propongo tres de las más conocidas.15 Noviembre 20182.77 M4 40 min.
Como pelar una piña al vivo
Para la mayoría de las recetas, hay que pelar completamente la piña, se dice también "pelar al vivo", y sólo conservar la carne que a veces tiene que ser cortada en pedacitos. Este es un método para lograrlo.21 Febrero 2011207 K1.7 20 min.
Cómo darle brillo a un pastel
Los pasteleros profesionales suelen decir que "un pastel bonito ya está medio vendido", es una de las razones por las que no ponen a la venta una tarta sin "albaricoquetear", es decir, untarla con un pincel con un jarabe de albaricoque espeso. Esta cobertura embellece el pastel haciéndolo muy...15 Febrero 2016455 K3.9 7 min.
Cómo cocinar una base crujiente de tarta
Este método de cocción, llamado "en blanco", permite cocinar en primer lugar el fondo de la tarta, y luego poder añadir un relleno que estará poco o nada cocido (frutas, Tarta fundente de chocolate, crema pastelera y frutas, etc...).6 Mayo 2017920 K4 1 hora 40 min.
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)