Paquetitos de brick con espinaca
Crujientes paquetitos de pasta Brick, rellenos de una mezcla de espinacas, queso feta y chalote picado.
119 K 4.7/5 (26 opiniones)
45 min.
Fácil
24 bricks
9 IngredientesÚltima puesta al día: El 5 Mayo 2013
Para 24 bricks, necesita:
- 1
600 g de espinacas cocidas - 2
450 g de Queso Feta - 3
3 chalotes - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
3 huevos - 6
24 hojas de pasta brick - 7
18 cucharas soperas de aceite - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 830 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 8 min.
En total : 45 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Corte 600 g de espinacas cocidas.
Corte 450 g de Queso Feta en trozos pequeños.
Pele y pique 3 chalotes.
Corte 450 g de Queso Feta en trozos pequeños.
Pele y pique 3 chalotes.
Etapa 2 - 2 min.
En una sartén pequeña, caliente 3 cucharas soperas de aceite de oliva, agregue el chalote picado, sal, pimienta y cocine 1 o 2 minutos sin coloración.
Reserve.
Reserve.
Etapa 3 - 5 min.
En un bol, vierta las espinacas, el chalote, el queso feta, 3 huevos, sal, pimienta...
Etapa 4
...y mezcle bien.
Etapa 5
Enrolle los Bricks:
Coloque una cuchara sopera de mezcla en la parte inferior de una hoja de brick.
Coloque una cuchara sopera de mezcla en la parte inferior de una hoja de brick.
Etapa 6
Enrolle la hoja sobre sí misma alrededor de la mezcla, doble los bordes...
Etapa 7
...y termina rodando otra vez para formar un cilindro grande.
Etapa 8 - 20 min.
Presione ligeramente sobre el paquete de brick, para distribuir bien la mezcla en el interior.
Haga esto con todos los paquetes de Brick.
Haga esto con todos los paquetes de Brick.
Etapa 9 - 6 min.
Para la cocción, en una sartén grande a fuego vivo, vierta 18 cucharas soperas de aceite.
Cuando esté bien caliente, ponga los Bricks a dorar por todas las caras.
Sirva sin esperar.
Cuando esté bien caliente, ponga los Bricks a dorar por todas las caras.
Sirva sin esperar.
Observaciones
Para la cocción, también puede freír los Bricks en la freidora, es muy rápido pero desgraciadamente mucho más graso.
Conservación : Una vez cocido, algunos minutos.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 230 ANA=90 % | 340 ANA=30 % | 530 ANA=80 % | 5 150 ANA=260 % | 21 560 ANA : 260 % |
| Para 100 g | 10 ANA=5 % | 20 ANA=2 % | 30 ANA=4 % | 280 ANA=10 % | 1 180 ANA : 10 % |
| Por bricks | 9 ANA=4 % | 10 ANA=1 % | 20 ANA=3 % | 210 ANA=10 % | 900 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 24 bricks : 9.60 €
- Por bricks : 0.40 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Rollitos crujientes de espinacas, Polenta con espinacas y huevo pasado por agua, Tarta fina de espinaca y patata, Espinacas a la Lorena, Huevos cocotte con espinacas, ... Verlos todos 33
Queso Feta
Como estas otras recetas : Pesto griego, Tarta fina de verduras en rosacea, Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Ensalada de Souda, Pan cretense, ... Verlos todos 25
Hoja de pasta brick
Como estas otras recetas : Ladrillo de patatas y setas, Patatas fritas con gambas, Brick de champiñones y pollo, Hojaldre exprés de fresas, Samosas de peras y nueces caramelizadas, ... Verlos todos 12
Aceite
Como estas otras recetas : Mayonesa de limón, Naranjitas de chocolate para Erika, Croque-monsieur completo, Hamburguesa chicana, Guisantes partidos a la francesa, ... Verlos todos 87
Otras recetas que también podrás disfrutar
Chinois
Un nombre curioso para este brioche, relleno de crema pastelera, y decorado con fondant.10 Septiembre 2018263 K 5 horas 30 min.
Masa para pizzas
La masa de pizza se parece a la masa de pan, pero está enriquecida con aceite de oliva, lo que la hace mucho más flexible y esponjosa. Es la misma masa que uso para las pizzas y los flammenkuchen, esto no es muy riguroso ciertamente (que todos los alsacianos no me guarden rencor...), pero queda...22 Septiembre 2024503 K2.5 1 hora 60 min.
Tarta Tatin
La tarta tatin es un gran clásico de los postres de la cocina francesa, es un pastel de manzana que se cocina al revés: se comienza cocinando las manzanas al fuego en azúcar hasta que se caramelize, luego ponemos la masa encima y terminamos de cocinarlo todo en el horno. Para servir, se voltea el...30 Octubre 2015401 K 1 hora 20 min.
Chorba
La chorba es una sopa picante de verduras y carne, plato típico en todo el Magreb. He aquí una versión personal.4 Mayo 2012143 K 2 horas 8 min.
Pasta con espárragos verdes
En esta receta, la pasta, cocinada aparte, se mezcla con pequeños trozos de espárragos verdes, tiras de jamón ahumado y una salsa de nata y nuez moscada.21 Julio 201394 K 1 hora 8 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 08/12/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 2 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.