Última puesta al día: El 9 Diciembre 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
28 min. | 1 hora | 10 min. | 1 hora 38 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 199 Kcal o 5 020 Kj | 30 gr | 190 gr | 35 gr |
60 % | 12 % | 18 % | 5 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
274 Kcal o 1 147 Kj | 7 gr | 44 gr | 8 gr |
14 % | 3 % | 4 % | 1 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
12 Kcal o 50 Kj | < 1 gr | 2 gr | < 1 gr |
1 % | <1 % | <1 % | <1 % |
Harina : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas sablés de almendra y chocolate, Panettone, Craquelin, Berliner o bolas de Berlín, Galletas sablé de acajú y parmesano, ... Todas | |
Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa para crepas, Tourton Nantais, Profiteroles, Pan para niñas, Crema pastelera de limón, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Judías verdes "Napoleón" , Hash-brown en cacerola, Tostadas francesas al estilo cordon bleu, El extraño gratinado, Tarta fina de champiñones, ... Todas | |
Sal refinada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nuevo pan de masa madre, Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Cramique, Foie gras casero en terrina , Pastel de castañas, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/04/2024)