Última puesta al día: El 1 Julio 2019
Palabras clave para esta receta:Preparación | Total |
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33 min. | 33 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 910 Kcal o 12 184 Kj | 44 gr | 254 gr | 191 gr |
146 % | 17 % | 24 % | 29 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
546 Kcal o 2 286 Kj | 8 gr | 48 gr | 36 gr |
27 % | 3 % | 4 % | 5 % |
Harina tipo 45 (T45) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes), Masa para brioche, ... Todas | |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos con shiitakes, Cake de espinacas y queso Comté, Mousse de chocolate, Medallones de filet mignon y nabos, Pollo lilés, ... Todas | |
Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de almendras para Marie, Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon, Tiramisu, Crème brûlée de vainilla y chocolate, Pastel de arroz con caramelo, ... Todas | |
Sal refinada : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nueces de acajú tostadas con especias, Pastel de Nanou con manzanas y almendras, Pollo lilés, Tomates a la provenzal, Ensalada de tomate, ... Todas |
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