Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
118 K 4.6/5 (25 opiniones)
40 min.
Fácil
300 g
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Enero 2014
150 g de 
150 g de 
2 cucharas soperas de 
½ 
Tiempos para esta receta
Preparación : 40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 150 g de col verde, cruda.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 5 min.
Pique fino ½ cebolla, y añádala a la mezcla de coles y zanahorias.
Etapa 4 - 3 min.
Añada 2 cucharas soperas de mayonesa y mezcle cuidadosamente.
Etapa 5
Su coleslaw está lista.
Observaciones
Para la col, se trata tradicionalmente de col blanca, pero no es indispensable.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 9 ANA=4 % | 20 ANA=2 % | 60 ANA=9 % | 690 ANA=40 % | 2 910 ANA : 40 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 300 g : 0.55 €
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col verde
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Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada piamontesa, Macedonia de verduras, Ensalada de calabacín crujiente y setas, Aguacate con gambas fritas, Pan sorpresa, ... Verlos todos 23
Cebolla
Como estas otras recetas : Tartiflette, Chucrut express, Bocadillos de viticultor, Ensalada mexicana, Sopa de endibias con cerveza, ... Verlos todos 148
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