Coleslaw
El coleslaw es una ensalada de col popular en América del Norte, aquí tiene una versión a la que agregamos zanahorias.
104 K 4.6/5 (25 opiniones)
40 min.
Fácil
600 g
4 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Enero 2014
300 g de 
300 g de 
4 cucharas soperas de 
1 
Tiempos para esta receta
Preparación : 40 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 15 min.
Prepare 300 g de col verde, cruda.
Etapa 2 - 15 min.
Etapa 3 - 5 min.
Pique fino 1 cebolla, y añádala a la mezcla de coles y zanahorias.
Etapa 4 - 3 min.
Añada 4 cucharas soperas de Mayonesa y mezcle cuidadosamente.
Etapa 5
Su coleslaw está lista.
Observaciones
Para la col, se trata tradicionalmente de col blanca, pero no es indispensable.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Es fácil variar esta ensalada añadiendo o cambiando un poco la receta básica. Por ejemplo, se puede condimentar un poco la mayonesa, añadir cebollín picado, cubos de patata cocidos en agua, etc.
Conservación : Algunos dias en la nevera, en un recipiente hermético.
Fuente : Casera
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 20 ANA=7 % | 50 ANA=5 % | 120 ANA=20 % | 1 390 ANA=70 % | 5 820 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 180 ANA=9 % | 740 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 600 g : $1.20
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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col verde
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de Auvernia, Verduras verdes a la sartén, Col rellena, Juliana de col y jamón, Pot au feu de pescado, ... Verlos todos 26
Mayonesa
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartar de verduras, Ensalada de arroz y calabacín al pimentón, Ensalada hindú, Sándwich club de pollo, Folletos marinos, ... Verlos todos 22
Cebolla
Como estas otras recetas : Ensalada mexicana, Cerdo deshilachado, Ratatouille, Vol-au-vent (Volován), Tartiflette, ... Verlos todos 146
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