Última puesta al día: El 20 Octubre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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11 min. | 36 min. | 47 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 263 Kcal o 9 475 Kj | 83 gr | 81 gr | 181 gr |
113 % | 32 % | 8 % | 27 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
254 Kcal o 1 063 Kj | 9 gr | 9 gr | 20 gr |
13 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
566 Kcal o 2 370 Kj | 21 gr | 20 gr | 45 gr |
28 % | 8 % | 2 % | 7 % |
Puré de patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de rabo de buey, Filetes a la plancha, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Aligot, Espinacas y salmón gratinados, ... Todas | |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paté en corteza, Gratinado de pasta y jamón, Tomates y calabacines rellenos, Coles de Bruselas a la lombarda, Patatas en croque-monsieur, ... Todas | |
Jamón crudo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pasta con pesto y tomate confitado, Ensalada de remolachas al estilo bistrot, Clafoutis de verduras, Salteado de setas, cebollín y jamón crudo., Saltimbocca, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta panadera de pollo y patatas, Gratinado fino de puerros con huevos duros, Clafoutis de verduras, Parmentier de abadejo, Suflé de queso, ... Todas |
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