Última puesta al día: El 6 Noviembre 2011
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
45 min. | 4 horas | 4 horas 45 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
6 000 Kcal o 25 121 Kj | 345 gr | 43 gr | 400 gr |
300 % | 133 % | 4 % | 61 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
175 Kcal o 733 Kj | 10 gr | 1 gr | 12 gr |
9 % | 4 % | <1 % | 2 % |
Carne de res : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Filete de espaldilla en 2 cocciones, Cómo cocinar correctamente la carne roja, Roast Beef "estilo Santa Fe", Carne asada al vino tinto reducido, Parmentier al revés, ... Todas | |
Vino tinto : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Parmentier al revés, Parmentier de rabo de buey, Peras con cassis y vino tinto, Filete de espaldilla en 2 cocciones, Estofado de ternera Bourguignon, ... Todas | |
Hoja de laurel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bruschetta y mozzarella, Espaguetis con champiñones, Cerdo asado con hierbas, Gratinado de Auvernia, Tomates y calabacines rellenos, ... Todas | |
Salvia : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Filete de espaldilla en 2 cocciones, Patatas estilo bourguignon, Saltimbocca, Huevos con tomate, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)