Última puesta al día: El 3 Enero 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
1 hora 36 min. | 27 min. | 2 horas 3 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 335 Kcal o 13 963 Kj | 78 gr | 572 gr | 77 gr |
167 % | 30 % | 54 % | 12 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
49 Kcal o 205 Kj | 1 gr | 8 gr | 1 gr |
2 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
185 Kcal o 775 Kj | 4 gr | 32 gr | 4 gr |
9 % | 2 % | 3 % | 1 % |
Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Kouign-amann, Masa de hojaldre, Croque-monsieur genovés, Costra de setas, Flognarde, ... Todas | |
Zanahoria : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Caldo de verduras, Parmentier al revés, Chorba, Estofado de marisco y verduras a la bretona, Salmón marinado como un arenque, ... Todas | |
Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa "lendemain de petit salé", Patatas sarladaises, Gratinado "a la parrilla por dentro", Marmita normanda, Gratinado de Auvernia, ... Todas | |
Nabo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Colas de cigala gratinadas, Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido, Risotto cremoso con verduras y granos de lino, Estofado como el de mi abuela Jeanne, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/05/2024)