Última puesta al día: El 14 Febrero 2012
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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48 min. | 41 min. | 1 hora 29 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 073 Kcal o 8 679 Kj | 84 gr | 91 gr | 153 gr |
104 % | 32 % | 9 % | 23 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
160 Kcal o 670 Kj | 6 gr | 7 gr | 12 gr |
8 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
259 Kcal o 1 084 Kj | 10 gr | 11 gr | 19 gr |
13 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fondos de alcachofa gratinados, Gratinado de acelgas y patatas , Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Gratinado de espinacas y huevo duro, Tostadas de Montlebon, ... Todas | |
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