Judías verdes con crema de feta y tomates cherry
He aquí una receta supersencilla, pero sencillamente deliciosa, en la que las judías verdes, cocidas aparte apenas tiernas, se mezclan con una crema a base de tomates cherry asados y queso feta.
Es la versión sólo vegetal de la pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta que quizá ya conozcas.
Es la versión sólo vegetal de la pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta que quizá ya conozcas.
1 373
1 hora 9 min.
Fácil
8 personas
6 IngredientesÚltima puesta al día: El 3 Septiembre 2025
Para 8 personas, necesita:
- 1
1 kg de tomates cereza - 2
1 kg de judías verdes cocidas - 3
8 cucharas soperas de aceite de oliva - 4
400 g de Queso Feta - 5
Oregano - 6
sal - Peso total de estos ingredientes : 2 520 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
Cocción : 25 min.
En total : 1 hora 9 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 2 - 30 min.
Etapa 3 - 2 min.
Precaliente el horno a 200°C.
Vierte 8 cucharas soperas de aceite de oliva en una cazuela grande y coloca 400 g de Queso Feta en el centro.
Vierte 8 cucharas soperas de aceite de oliva en una cazuela grande y coloca 400 g de Queso Feta en el centro.
Etapa 4 - 2 min.
Disponer las mitades de los tomates cherry alrededor, espolvorear con orégano seco y rociar generosamente con aceite de oliva.
Etapa 5 - 20 min.
Hornéelos durante 20 minutos a 200°C y cierre la puerta del horno una vez que los haya sacado.
Etapa 6 - 2 min.
Mezclar el contenido del plato con una cuchara para formar la salsa.
Etapa 7 - 3 min.
Añadir las judías verdes y mezclar de nuevo.
Vuelva a meter la fuente en el horno aún caliente, de 3 a 5 minutos, para que se caliente bien.
Vuelva a meter la fuente en el horno aún caliente, de 3 a 5 minutos, para que se caliente bien.
Etapa 8
Sírvalo inmediatamente.
Observaciones
Las judías verdes pueden cocinarse con bastante antelación, o incluso el día anterior.
Si no tiene orégano, espolvoree con hierbas de Provenza.
Si no tiene orégano, espolvoree con hierbas de Provenza.
Conservación : Disfrutar inmediatamente, pero se puede conservar en el frigorífico durante 1 o 2 días, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 110 ANA=10 % | 200 ANA=30 % | 2 700 ANA=140 % | 11 320 ANA : 140 % |
| Para 100 g | 4 ANA=2 % | 4 ANA=0 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=5 % | 450 ANA : 5 % |
| Por persona | 10 ANA=5 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 340 ANA=20 % | 1 420 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 8 personas : 13.50 €
- Por persona : 1.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Tomates cereza
Como estas otras recetas : Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta, Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto, Bocadillos de tomate ahumado, Espaguetis con tomate y pesto, Ensalada de tomates cherry y dos coles, ... Verlos todos 10
Judías verdes cocidas
Como estas otras recetas : Ensalada mixta muy verde, Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier, Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto, Judías verdes con crema de feta y albahaca, Ensalada campesina, ... Verlos todos 5
Queso Feta
Como estas otras recetas : Arroz a la griega, Paquetitos de brick con espinaca, Ensalada griega, Pan cretense, Bocados de salmonete con semillas de amapola, ... Verlos todos 25
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Pastel de champiñones y pollo, Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma, Filete de dorada a la plancha con polenta, Chili con carne express, Gratinado de hojas de remolacha y patatas, ... Verlos todos 532
Otras recetas que también podrás disfrutar
Nuevo tiramisú
Esta nueva versión del tiramisú es más fácil de preparar que la receta original, y en mi opinión mucho mejor. Seguro que apreciará, como yo, el aspecto muy ligero y muy cremoso de este tiramisú, realizado para la ocasión en vasos de coñac. 19 Enero 2015393 K 55 min.
Como preparar una cebolla o un chalote
Cebollas y chalotes son muy utilizados en las recetas de este sitio, generalmente picados finamente. Aquí tiene un método para hacerlo con bastante facilidad con un simple cuchillo. 21 Febrero 2011189 K3.5 10 min.
Cupcakes de Arizona
Los cupcakes son pastelillos de origen americano, con una masa tipo "galleta" y cuya parte superior está generalmente cubierta de una decoración dulce con colores muy llamativos. Esta es una versión con la masa clásica y una decoración inspirada en los famosos cactus saguaro, tan numerosos en Arizona. 13 Octubre 2010204 K 1 hora 50 min.
Crema de almendras
Ligera y deliciosa, la crema de almendras es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres. 31 Agosto 2025469 K 13 35 min.
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres. 17 Enero 2018430 K5 45 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 14/09/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.