Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Filetes de pescado con col y curry
Para esta receta, utilizaremos una col cortada en rodajas finas, cocida al vapor y luego en crema, a la que añadiremos trozos de pescado al curry.
462
40 min.
Fácil
4 personas
10 IngredientesÚltima puesta al día: El 12 Octubre 2025
Para 4 personas, necesita:
- 1
700 ml de col (repollo) - 2
1 cebolleta - 3
400 ml de filete de pescado - 4
curry - 5
4 cucharas soperas de aceite de oliva - 6
250 ml de nata - 7
½ limón - 8
perejil - 9
sal - 10
pimienta
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 25 min.
Cocción : 15 min.
En total : 40 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Etapa 3 - 5 min.
Añadir un poco de sal y espolvorear cada lado con curry en polvo 400 ml de filete de pescado.
Etapa 4 - 2 min.
Etapa 5 - 1 min.
En una cacerola grande a fuego medio, vierta 4 cucharas soperas de aceite de oliva y, cuando esté caliente, añada la cebolleta, la sal y la pimienta.
Cocine durante 30 segundos.
Cocine durante 30 segundos.
Etapa 6 - 4 min.
Añadir la col y remover.
Tapar y cocer durante 3 ó 4 minutos hasta que la col esté tierna, removiendo de vez en cuando.
Tapar y cocer durante 3 ó 4 minutos hasta que la col esté tierna, removiendo de vez en cuando.
Etapa 7 - 5 min.
Añadir 250 ml de nata, sal y pimienta y llevar a ebullición.
Etapa 8 - 5 min.
Añadir los trozos de pescado al curry, remover y cocinar unos minutos hasta que el pescado esté cocido.
Compruebe la sazón.
Compruebe la sazón.
Etapa 9
Añadir el zumo de ½ limón y el perejil picado y servir inmediatamente.
Observaciones
Para esta receta puedes utilizar cualquier pescado de temporada que te guste.
Para el zumo de limón, puedes sustituir el limón amarillo por una lima, e incluso añadir su ralladura para obtener un sabor más intenso.
Para el zumo de limón, puedes sustituir el limón amarillo por una lima, e incluso añadir su ralladura para obtener un sabor más intenso.
Conservación : Disfrutar inmediatamente, pero se puede conservar en el frigorífico durante 1 o 2 días, protegido con film transparente.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 100 ANA=40 % | 60 ANA=5 % | 140 ANA=20 % | 1 830 ANA=90 % | 7 660 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 6 ANA=2 % | 3 ANA=0 % | 8 ANA=1 % | 110 ANA=6 % | 480 ANA : 6 % |
| Por persona | 20 ANA=10 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=5 % | 460 ANA=20 % | 1 920 ANA : 20 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 6.75 €
- Por persona : 1.70 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Col (repollo)
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Atún marinado y col, Quiche de col y queso cheddar, Curry de mejillones y repollo (col), Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat, Ensalada acidulada de col y patatas, ... Verlos todos 6
Filete de pescado
Como estas otras recetas : Filete de pescado al limón confitado, Filete de carbonero en dos cocciones, Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza, enrollados de pescado con jamón ahumado, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, ... Verlos todos 31
Nata
Como estas otras recetas : Arroz cremoso con espinacas, Puré de patatas, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, Pasta con atún, Gratinado Dauphinois (delfinés), ... Verlos todos 118
Aceite de oliva
Como estas otras recetas : Tostadas estilo griego, Crema de potimarron y puerros, Pasta con atún, Pesto de hojas de remolacha, Pasteles de setas, ... Verlos todos 536
Otras recetas que también podrás disfrutar
Berberechos y col verde con crema ahumada
Seguramente disfrutará en esta receta, finalmente bastante simple, la combinación de berberechos y col con una deliciosa salsa de crema ahumada. 15 Diciembre 202138 K 1 hora 6 min.
Chorba
La chorba es una sopa picante de verduras y carne, plato típico en todo el Magreb. He aquí una versión personal. 4 Mayo 2012159 K 2 horas 8 min.
Masa para crepas
Aquí tiene una version de la masa para crepas un poco más sofisticada que la receta clásica, las crepas le quedarán más suaves y sabrosas. 2 Febrero 2020384 K4.5 15 min.
Filete de salmón al horno
Una receta rápida de filete de salmón al horno con zumo de limón, aceite de oliva y hierbas, rodeado de rodajas de patata. 26 Marzo 2015124 K 35 min.
Pequeña blanqueta de salmón
Es una especie de guiso cremoso de grandes dados de salmón salteado, judías y setas. Un plato típico de principios de verano, pero se puede preparar en otras épocas del año. 3 Julio 202482 K 60 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 19/10/2025)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.