Arroz con huevo de Nanou
15 min.
Fácil
2.75 €
4 personas
7 Ingredientes- 1
1 cebolleta - 2
1 nuez de mantequilla - 3
200 g de nata - 4
400 g de arroz cocido - 5
8 huevos - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 135 gramos
La receta paso a paso
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Cocer durante 30 segundos, removiendo constantemente.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Comprobar la sazón, apagar el fuego, tapar y mantener caliente.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Etapa 6
Como suele ocurrir con los huevos fritos, un chorrito de vinagre justo antes de servirlos les da un toque extra.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 240 ANA=20 % | 420 ANA=60 % | 1 820 ANA=90 % | 7 620 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 7 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=6 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 60 ANA=6 % | 100 ANA=20 % | 450 ANA=20 % | 1 900 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 2.75 €
- Por persona : 0.70 €
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Arroz cocido
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Nata
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Huevo
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Cebolleta
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Crema chantilly
La crema chantilly, es nata líquida, ligeramente dulce, que se bate hasta obtener una preparación ligera y espumosa. Se usa en muchos postres como helados y pasteles, pero también es una delicia acompañada simplemente de fresas.
Ensalada de garbanzos
Para esta ensalada rápida, garbanzos, por supuesto, pero también cebolletas, rábanos y cilantro picado.
Pasta de fruta de la pasión (maracúya)
Normalmente, para hacer una pasta de fruta, hay que cocinar mucho tiempo pulpa y azúcar, un poco como para una mermelada, pero esta cocción larga tiene la desventaja de eliminar las vitaminas y reducir el sabor. En esta receta se utiliza gelificante para mermelada para reducir la cocción necesaria a unos minutos.
Crema de almendras
Ligera y deliciosa, la crema de almendras es el relleno ideal para la rosca de reyes, pero también para muchos otros postres.
Mousse de chocolate
Esta es una receta de mousse de chocolate simple y bastante rápida. Sólo hay que tener un poco de cuidado con la etapa final, cuando se mezcla el chocolate fundido con las claras batidas.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 04/01/2026)