Para saber más...
Arroz con huevo de Nanou
15 min.
Fácil
2.75 €
4 personas
7 Ingredientes- 1
1 cebolleta - 2
1 nuez de mantequilla - 3
200 g de nata - 4
400 g de arroz cocido - 5
8 huevos - 6
sal - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 135 gramos
La receta paso a paso
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Cocer durante 30 segundos, removiendo constantemente.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Etapa 4 - ⌛ 2 min.
Comprobar la sazón, apagar el fuego, tapar y mantener caliente.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Etapa 6
Como suele ocurrir con los huevos fritos, un chorrito de vinagre justo antes de servirlos les da un toque extra.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 80 ANA=30 % | 240 ANA=20 % | 420 ANA=60 % | 1 820 ANA=90 % | 7 620 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 7 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=6 % | 160 ANA=8 % | 670 ANA : 8 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 60 ANA=6 % | 100 ANA=20 % | 450 ANA=20 % | 1 900 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 2.75 €
- Por persona : 0.70 €
Cambiar moneda:
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Nuevos guisantes a la italiana, Arroz de los montañeses, Tomates rellenos a la comtoise, Arroz con verduras verdes, Ensalada de arroz y calabacín al pimentón, ... Verlos todos 28
Nata
Como estas otras recetas : Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas, Esponjoso de pomelo, Tarta de brioche con queso Comté, Tostadas de pollo con crema de sésamo, Sopa "lendemain de petit salé", ... Verlos todos 120
Huevo
Como estas otras recetas : Galettes bretonas, Cuatro cuartos, Tarta de pera y chocolate, con una note de menta, Langostinos fritos con sésamo, Bizcocho de castañas, ... Verlos todos 244
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de champiñones y alcachofas, Ensalada de kalamata, Ensalada de canónigo con crouton, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, Curry de camarones express, ... Verlos todos 82
Tarta de frutas exóticas
Una tarta de frutas exóticas (plátanos, kiwi y piña), sobre un fondo de masa sablée y crema de almendras que se cocinan antes del montaje. Es una receta bastante sencilla, pero el resultado final hará una gran impresión en sus invitados.
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas.
Röestis
De origen suizo sin duda, se pronuncia "reuch'tis", pero también es franco-contés. Se trata de una versión un poco sofisticada.
Pasta de coco
Parecida a la pasta de almendras o la pasta de nuez, la pasta de coco se puede utilizar en otras recetas de pasteles o de confitería, pero los golosos también podrán degustarla tal cual.
Cómo cocinar bien los huevos duros
Un huevo duro bien cocido es: una cáscara que no está agrietada, una yema y una clara bien cuajadas, y la yema sólo amarilla, sin manchas verdes alrededor. Aquí hay algunos consejos para que se le haga fácil.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/11/2025)